“Đầu xuôi, đuôi lọt”
- Theo phong tục từ xa xưa, ngày khai xuân, khai bút, xuất hành, khai trương mở hàng bắt đầu sau năm mới là vô cùng ý nghĩa và quan trọng. Chọn được ngày đẹp, giờ tốt để thực hiện sẽ giúp cho mọi công việc, làm ăn suôn sẻ, “xuôi chèo mát mái”, “đầu xuôi đuôi lọt”, thuận lợi trong suốt một năm mới. Và tại các gia đình làm nghề gia truyền cũng có những tục lệ khai xuân đầu năm riêng biệt mang theo những ước vọng.