Tiếng việt | English

Những “sứ giả” đặc biệt...

- Với hơn 40 nông sản đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp chứng nhận nhãn hiệu, những nông sản đặc sản của Tuyên Quang sẽ được trưng bày, giới thiệu tại Đại lộ Tân Trào trong khuôn khổ Lễ hội Thành Tuyên và Liên hoan trình diễn di sản văn hóa phi vật thể quốc gia từ ngày 12 đến ngày 14-9. Các sản vật chủ yếu được trưng bày, giới thiệu gồm chè, hồng, bưởi, cam, gạo thơm, miến dong, cá đặc sản…

Bưởi Phúc Ninh (Yên Sơn). Ảnh: Hồng Hĩnh

Chè Shan tuyết là một trong những sản vật đặc sản của huyện Na Hang được lựa chọn trưng bày, giới thiệu tại Lễ hội Thành Tuyên lần này. Anh Chẩu Trung Kiên, Phó Trưởng Phòng Nông nghiệp huyện Na Hang cho biết, sản phẩm này nhận được nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng Hà Nội khi tham gia Ngày Văn hóa Tuyên Quang tại Hà Nội. Hiệu quả từ cây chè Shan tuyết đã khẳng định hướng đi đúng trong chuyển dịch cơ cấu kinh tế của huyện Na Hang. Toàn huyện hiện có 1.295,8 ha chè đặc sản, trong đó chè Shan tuyết là 1.265,8 ha. Chuẩn bị cho Lễ hội Thành Tuyên, Na Hang đã lựa chọn nhiều nông sản đặc sản của địa phương để giới thiệu với du khách gần xa, như lê Hồng Thái, chè Shan tuyết, hồng không hạt Đà Vị, măng khô, rau an toàn, cá đặc sản, đậu xanh, đậu tương, thịt lợn chua, thịt trâu khô… 

Hầu như mỗi địa phương trên địa bàn tỉnh đều có những sản vật nức tiếng như: Thịt trâu gác bếp, rượu thóc, măng rừng ở Lâm Bình; Chiêm Hóa có bánh gai, mắm cá ruộng, rượu chuối; Sơn Dương có cơm lam, chè; Yên Sơn có các loại trái cây như bưởi, hồng không hạt, na, miến dong; thành phố Tuyên Quang có mật ong, phấn hoa Phong Thổ, bưởi, táo, ổi, gà Tân Tạo… 


Hồng ngâm Xuân Vân. Ảnh: K.T

Năm 2019, cam sành Hàm Yên lần thứ 2 được vinh danh là Thương hiệu Vàng nông nghiệp Việt Nam. Đây cũng là một trong những sản vật của Hàm Yên giới thiệu với đông đảo khách du lịch về dự Lễ hội Thành Tuyên. Bà Nông Thị Lịch, Giám đốc Hợp tác xã Vịt bầu Minh Hương - đơn vị được giao chuẩn bị các sản vật của Hàm Yên trưng bày, giới thiệu tại Lễ hội Thành Tuyên cho biết, ngoài cam sành, lần này Hàm Yên sẽ đem đến lễ hội nhiều đặc sản khác như vịt bầu Minh Hương, chè sạch Làng Bát, gà Đèo Ảng, gạo Minh Hương, bún khô Bình Xa, thanh long Yên Phú, bưởi, cam Vinh Đức Ninh… 

Nông sản đặc sản được ví như một “sứ giả đặc biệt” của du lịch mỗi địa phương. Với những miếng ngon nức tiếng mà các địa phương kỳ công chuẩn bị, đem đến trưng bày, giới thiệu tại lễ hội lần này, cùng với những sắc màu đèn lồng rực rỡ, những màn trình diễn độc đáo, những “sứ giả” này sẽ để lại những dấu ấn đậm nét trong lòng khách du khách.                

  Trần Liên

Tin cùng chuyên mục