- Vừa rồi tôi có dịp đi dự đám cưới con một người bạn ở xã Thiện Kế (Sơn Dương), thật ngạc nhiên khi trong mâm cỗ thịnh soạn lại có mỗi người một bát cháo loãng. Lân la hỏi chuyện mới biết việc ăn cháo loãng hay gọi là “cháo ỉm” là nét văn hóa ẩm thực lâu đời của dân tộc Sán Dìu. Nếu món “súp” là món khai vị của người Kinh, thì cháo loãng lại là món “khóa đuôi” của người dân nơi đây. Cháo như là món canh hay là thức uống giải rượu của dân tộc Sán Dìu.
- Cá lăng là đặc sản nổi tiếng của Tuyên Quang bởi thịt cá tươi ngon, nhiều dinh dưỡng. ...
- Dạo quanh chợ đêm Na Hang, phố đi bộ Lâm Bình và đặc biệt là phố đèn lồng ở thành phố ...
- Du khách vẫn truyền tai nhau, đến Tuyên Quang mà chưa thưởng thức các món ngon từ gà ta ...
- Nếu muốn thay đổi khẩu vị cho bữa cơm trong những ngày thời tiết oi bức thì canh chua ...
- Ong là sản vật mà thiên nhiên đã ban tặng cho con người. Ong không chỉ cho mật ngọt mà ...
- Rau bò khai là sản phẩm OCOP của đồng bào vùng cao huyện Lâm Bình đã được gắn sao. ...
- Đến các bản làng vùng cao hay các cơ sở homestay, du khách sẽ được thưởng thức món cá ...
- Vinh dự vừa lọt top 100 món ngon của cả nước, bánh trứng kiến Lâm Bình đang được nhiều ...
- Xôi ngũ sắc và bánh trứng kiến Lâm Bình vừa được Hội đồng thẩm định Top Việt Nam, Viện ...
- Chả ốc ống nứa là một đặc sản nổi tiếng của xứ Tuyên. Món ngon lạ miệng, hấp dẫn này ...
