Bế mạc Hội thi Sản phẩm trà Shan tuyết và kỹ thuật pha chế trà năm 2025
Sáng 6-11, tại Nhà văn hóa Trung tâm, phường An Tường, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh phối hợp với Trung tâm Khuyến nông Quốc gia tổ chức bế mạc Hội thi Sản phẩm trà Shan tuyết và kỹ thuật pha chế trà năm 2025.
 |
| Một đội thi tại phần thi kỹ thuật pha trà. |
Sau 1,5 ngày diễn ra sôi nổi, hội thi đã thu hút 20 đội tuyển với 80 thí sinh tham gia ở hai nội dung: sản phẩm trà Shan tuyết và kỹ thuật pha chế trà, với 87 sản phẩm dự thi. Các phần thi được tổ chức công khai, minh bạch, phản ánh tinh thần sáng tạo, kỹ năng và niềm đam mê của người làm trà Tuyên Quang.
 |
| Các đại biểu tọa đàm về định hướng phát triển sản phẩm trà Shan tuyết Tuyên Quang. |
Trong khuôn khổ chương trình, Sở Nông nghiệp và Môi trường và Hiệp hội Chè Việt Nam đã có buổi toạ đàm về định hướng phát triển sản phẩm trà Shan tuyết Tuyên Quang. Các đại biểu tập trung trao đổi về giải pháp mở rộng vùng nguyên liệu, áp dụng quy trình sản xuất hữu cơ, đẩy mạnh xây dựng thương hiệu và quảng bá sản phẩm ra thị trường quốc tế.
 |
| Ban Tổ chức trao giải Nhất cho đội thi Hợp tác xã Chế biến chè Phìn Hồ. |
Tại Lễ bế mạc, Ban Tổ chức đã trao 10 giải nhất, 10 giải Nhì về phần thi sản phẩm trà Shan tuyết đạt chất lượng cao cho các đội thi. Đối với phần thi kỹ thuật pha trà, Ban Tổ chức đã trao 9 giải Khuyến Khích, 3 giải Ba, 2 giải Nhì và thí sinh Lý Thành Nhân - Hợp tác xã Chế biến chè Phìn Hồ đã xuất sắc đoạt giải Nhất.
Hội thi là hoạt động ý nghĩa nhằm tôn vinh giá trị cây chè Shan tuyết, khơi dậy niềm tự hào nghề làm trà, tạo động lực phát triển ngành chè Tuyên Quang theo hướng hiện đại, bền vững.
Tin, ảnh: Mai Dung - Như Quỳnh
Ý kiến bạn đọc