Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm tại cơ sở phục vụ du lịch

Sở Y tế tỉnh Tuyên Quang vừa hoàn thành đợt kiểm tra chuyên đề về an toàn thực phẩm (ATTP) tại hơn 20 cơ sở phục vụ du lịch trên địa bàn nhằm nâng cao năng lực, đáp ứng chất lượng phục vụ du khách trong đợt cao điểm nghỉ lễ 2-9

Đoàn kiểm tra Sở Y tế kiểm tra tại Công ty Cổ phần Thương mại và Du lịch Bông Travel, phường Hà Giang 2.

Theo đó, đợt kiểm tra kéo dài trong tháng 8, tập trung vào các nhà hàng, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, điểm dừng chân, homestay, làng văn hóa và khu du lịch tại các địa phương: Quản Bạ, xã Yên Minh, phường Hà Giang 1 và phường Hà Giang 2.

Qua thực tế ghi nhận, lực lượng chức năng đã rà soát toàn bộ hồ sơ pháp lý, giấy chứng nhận điều kiện ATTP, hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu, thực phẩm và phụ gia. Song song với đó, đoàn kiểm tra tiến hành đánh giá điều kiện vệ sinh môi trường, quy trình chế biến, bảo quản và lấy mẫu thử nghiệm đối với các nhóm thực phẩm có nguy cơ cao. Đồng thời, đoàn công tác kết hợp tuyên truyền, hướng dẫn các chủ cơ sở và người chế biến tuân thủ quy định pháp luật về ATTP.

Việc chủ động kiểm tra và chấn chỉnh điều kiện ATTP ngay trước cao điểm du lịch góp phần nâng cao ý thức chấp hành của hộ kinh doanh và là cơ sở quan trọng tăng cường hiệu quả quản lý nhà nước, bảo đảm an toàn sức khỏe cho du khách và giữ vững uy tín thương hiệu du lịch Tuyên Quang.

P.V