Ấn tượng "Hương vị Xứ Tuyên"

TQĐT - Hòa trong không khí nhộn nhịp, đầy màu sắc của Lễ hội Thành Tuyên, ẩm thực “Hương vị xứ Tuyên” gắn với Lễ hội bia Hà Nội được tổ chức từ ngày ...

Đậm đà ẩm thực xứ Tuyên

TQĐT - Có lẽ những món ăn ngon là “đại sứ du lịch” thầm lặng để nhắc nhở du khách về miền đất mà họ đã từng đặt chân đến. Là tỉnh miền núi, các món ...

Bài thuốc bổ từ cá chép

Ngoài công dụng làm thức ăn ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, cá chép còn được sử dụng làm thuốc bổ tỳ vị, lợi tiểu, thông sữa...

Men rượu ngày xuân

TQĐT - Gạo nếp là một loại thực phẩm gần gũi và được bà con ưa chuộng bởi độ dẻo và thơm ngon mà nó mang lại. Tận dụng hương vị đặc trưng này không ...

Tin xem nhiều

Vị đậm đà, thơm ngon khó quên của cá bống mú kho tộ

Cá bống mú sống nhiều ở dọc ven biển từ Nam Trung Bộ trở vào phía Nam. Khi trưởng thành, loài cá này thường có trọng lượng từ 1kg trở lên, chất lượng thịt ngon, dai, ngọt, săn chắc và có nhiều giá trị dinh dưỡng.

5 cách biến tấu hạt Chia thành những món ngon khó cưỡng

Chỉ mất 0,54 giây, Google đã cho ra hơn 50 triệu kết quả về công dụng của hạt Chia. Theo các nghiên cứu, hạt Chia có hàm lượng canxi cao gấp 6 lần trong sữa, omega 3-4-6 cao gấp 4 lần cá hồi, chất xơ cao gấp 2,6 lần yến mạch,…