Lễ hội Thành Tuyên đã trở thành thương hiệu của tỉnh Tuyên Quang, là điểm đến hấp dẫn của đông đảo du khách mỗi dịp Tết Trung thu. Đây cũng là dịp quảng bá nét ẩm thực xứ Tuyên. Do đó, việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được các cấp, các ngành và địa phương chú trọng.