Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Trần Hữu Thùy Giang, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Huế cho biết, Ngày hội Sen với chủ đề “Ngự Liên Thức Thủy” không chỉ tôn vinh vẻ đẹp và giá trị văn hóa của sen Huế, mà còn góp phần làm mới sản phẩm du lịch, đa dạng hóa trải nghiệm cho du khách và nâng cao giá trị kinh tế từ các sản phẩm, dịch vụ gắn với sen.
 |
| "Ngự Liên Thức Thủy” không chỉ tôn vinh vẻ đẹp và giá trị văn hóa của sen Huế, mà còn góp phần làm mới sản phẩm du lịch. |
Theo ông Giang, từ những kết quả bước đầu và sự đón nhận tích cực của người dân, du khách, thành phố đã định hướng nghiên cứu để Ngày hội Sen từng bước trở thành sản phẩm văn hóa-du lịch được tổ chức định kỳ, bài bản và chuyên nghiệp, gắn với không gian hồ Tịnh Tâm và hệ sinh thái du lịch di sản của Huế.
 |
| Thành phố Huế đã định hướng nghiên cứu để Ngày hội Sen từng bước trở thành sản phẩm văn hóa-du lịch được tổ chức định kỳ. |
Điểm nhấn của đêm khai mạc là “Thức Thủy Show”, chương trình kết hợp nghệ thuật thực cảnh với âm thanh, ánh sáng và ẩm thực trên không gian mặt nước đảo Bồng Lai.
Theo đơn vị tổ chức, chương trình được xây dựng như một cuộc gặp gỡ giữa truyền thống và sáng tạo, nơi câu chuyện về sen và văn hóa Huế được kể bằng nghệ thuật biểu diễn và trải nghiệm đa giác quan.
 |
| Nhiều món ăn từ sen cũng đã được giới thiệu đến thực khách. |
Khán giả tham dự cũng đã thưởng thức dạ tiệc theo hình thức set menu fusion lấy cảm hứng từ sen Huế. Thay vì tái hiện các món ăn truyền thống, thực đơn được sáng tạo theo hành trình sinh trưởng của cây sen, kết hợp nguyên liệu địa phương với kỹ thuật ẩm thực hiện đại.
 |
| Thay vì tái hiện các món ăn truyền thống, thực đơn được sáng tạo theo hành trình sinh trưởng của cây sen. |
Việc đưa “Thức Thủy Show” vào chương trình Ngày hội Sen 2026 đánh dấu một thử nghiệm mới của Huế trong phát triển các sản phẩm du lịch trải nghiệm về đêm, khai thác giá trị di sản kết hợp văn hóa bản địa nhằm tăng sức hấp dẫn của điểm đến.
Ý kiến bạn đọc