Làm giàu từ chăn nuôi lợn đen và gà mía

Với mô hình chăn nuôi lợn đen theo hướng an toàn sinh học và gà mía thả vườn, mỗi năm mang lại doanh thu gần một tỷ đồng, ông Phạm Hồng Giang, thôn Thái Hà, xã Ngọc Đường đã trở thành “đầu tàu kinh tế” của địa phương, góp phần làm đổi thay diện mạo vùng nông thôn. Ông vừa được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam bình chọn là “Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2025”.

Ông Phạm Hồng Giang, thôn Thái Hà, xã Ngọc Đường.

Những năm trước đây, Ngọc Đường là xã còn nhiều khó khăn, người dân chủ yếu sản xuất nhỏ lẻ, tự cung tự cấp. “Ngày ấy, tôi chỉ mong đủ ăn, đủ mặc, chứ chưa dám nghĩ đến chuyện làm giàu”, ông Giang chia sẻ. Với bản tính chịu khó và tinh thần ham học hỏi, ông luôn trăn trở tìm hướng đi mới. Tận dụng lợi thế đất đai rộng, nguồn thức ăn tự nhiên phong phú, năm 2023 ông mạnh dạn vay ngân hàng 100 triệu đồng đầu tư chuồng trại kiên cố, mua lợn giống, gà giống chất lượng cao.

Trên khu đất hơn 4.000 m2, ông xây dựng khu chăn nuôi khoa học, trồng cây xanh tạo môi trường sinh thái. Ông lựa chọn hướng chăn nuôi an toàn sinh học, coi đó là nền tảng phát triển bền vững. Chuồng trại được vệ sinh, khử trùng định kỳ; vật nuôi được tiêm phòng, chăm sóc đúng quy trình kỹ thuật. Nhờ sự kiên trì, cần mẫn và tuân thủ nghiêm quy trình chăn nuôi, đàn lợn đen của ông luôn khỏe mạnh. Mỗi năm, ông nuôi trên 100 con lợn thịt, 10 lợn nái, cung cấp ra thị trường khoảng 12 tấn thịt, thu về hơn 800 triệu đồng. Bên cạnh đó, chuồng trại của ông còn trở thành nơi cung cấp giống uy tín cho bà con trong vùng.

Song song với chăn nuôi lợn, ông Giang còn nuôi hơn 1.000 con gà mía thả vườn . Với phương châm “ăn sạch, nuôi sạch, bán sạch”, ông tận dụng thức ăn tự nhiên như ngô, sắn, rau rừng, giúp thịt gà thơm ngon, săn chắc, được thị trường ưa chuộng. Mỗi lứa gà sau 5 tháng nuôi cho thu nhập hơn 200 triệu đồng. Không chỉ làm giàu cho bản thân, ông Giang còn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, giúp đỡ các hộ nông dân cùng phát triển.

Đồng chí Tô Hoàng Tuy, Chủ tịch Hội Nông dân xã Ngọc Đường cho biết: “Ông Phạm Hồng Giang là hội viên nông dân tiêu biểu, luôn tiên phong đổi mới phương thức sản xuất, áp dụng khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi. Mô hình của ông không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn góp phần định hướng cho nhiều hội viên khác mạnh dạn chuyển đổi cách làm, phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng bền vững”.

Bài, ảnh: Mai Dung