Sôi động phục vụ thị trường Tết

Trồng phật thủ thu hoạch quanh năm nhưng vụ Tết là quan trọng nhất vì nhu cầu cao và giá bán cũng tăng. Bởi vậy, những ngày này các nhà vườn phật thủ tại xã Yên Phú đang chuẩn bị sản lượng lớn cung cấp cho thị trường.

Tại vườn phật thủ của gia đình anh Vũ Ngọc Quang, thôn 3 Minh Phú, xã Yên Phú, không khí đang rất tất bật. Ai cũng vội vã cắt tỉa, thu hái, đóng gói để bán ra thị trường. Tay thoăn thoắt gói hàng nhưng anh Quang vẫn tranh thủ trò chuyện: “Năm nay phật thủ không đủ cung cấp cho thị trường, do ảnh hưởng của bão số 3 (Yagi) nên nhiều nhà vườn không có quả, thương lái đã đi đặt vườn từ mấy tháng trước, phật thủ được giá từ 26.000 đến 30.000 đồng/kg thậm chí còn bán được giá cao hơn nữa do khan hàng, cả nhà tôi đang tập trung vào thu hoạch để kịp hàng cho khách tới lấy. Vụ Tết năm nay, vườn của chúng tôi với 150 gốc đã cung cấp cho thị trường gần 8.000 quả. Nếu như ngày thường, gia đình tôi chỉ cần 2 người thu hoạch thì dịp cận Tết có thời điểm cần đến 15 nhân công tất bật từ sáng đến tối”.

Anh Vũ Ngọc Quang, thôn 3 Minh Phú cắt tỉa, thu hoạch vườn phật thủ của gia đình phục vụ cho thị trường Tết.

Kiên trì đi từng ruộng, ngắm nghía từng quả phật thủ, chị Lê Thị Miền, một thương lái ở xã Yên Phú cho biết: “Năm nào tôi cũng đến đây thu mua phật thủ để bán cho dịp Tết. Với vụ mùa năm nay, trước Tết cả tháng, chúng tôi đã liên hệ với nhà vườn mua sỉ cả luống phật thủ chỉ chờ đến gần Tết là cắt thu hoạch”.

Anh Vũ Ngọc Quang, thôn 3 Minh Phú cắt tỉa, thu hoạch vườn phật thủ của gia đình phục vụ cho thị trường Tết.

Cũng theo chị Miền, quả phật thủ đẹp trước hết phải to, da căng sáng, có nhiều búp tay to, đều. Quả càng đẹp thì giá càng cao bởi tâm lý chung của nhiều người đã thờ phật thủ thì phải chọn loại thật đẹp, nếu ưng ý thì giá cao khách cũng sẵn sàng mua.

Cây trồng thu về tiền tỷ

Là hộ trồng phật thủ có nhiều kinh nghiệm tại xã Yên Phú, mỗi năm gia đình ông Hoàng Công Lý, thôn 4 Minh Phú, chủ vườn phật thủ 540 gốc đầu tư cả trăm triệu đồng để chăm sóc, mở rộng vườn. Năm nay, nhà vườn dự kiến thu hái khoảng 15.000 quả. Quả phật thủ của Yên Phú nói chung và gia đình ông nói riêng đã có thương hiệu vì màu sắc đẹp, mùi hương thơm và được người dân trong và ngoài tỉnh biết đến.

“Riêng vụ Tết trừ tất cả chi phí, vườn phật thủ của tôi ước tính thu lãi về 200 triệu đồng” - ông Lý cho biết.

Cây phật thủ được người dân xã Yên Phú ví như cây tiền tỷ bởi lợi nhuận thu về đạt cao hơn so với nhiều loại cây trồng khác. Nếu chăm sóc tốt, trung bình, mỗi cây phật thủ cho từ 50 - 70 quả, vào dịp Tết Nguyên đán, nhiều nhà vườn ở xã Yên Phú có thu nhập hàng trăm triệu, thậm chí cả tỷ đồng.

Ông Mạc Đông Phong, Trưởng thôn 4 Minh Phú cho biết: “Thôn có 90 hộ với 367 nhân khẩu, thôn có trên 90% là hộ khá giàu có nhà cửa khang trang sạch đẹp, thôn không có hộ nghèo. Phật thủ đã giúp cho các nông dân ở đây đổi đời, dịp Tết, nhiều hộ đã có doanh thu vài chục triệu đến hàng trăm triệu, có hộ lên đến bạc tỷ mỗi năm”.

Phật thủ cho giá trị kinh tế khá cao nhưng cũng mất nhiều công chăm sóc. Người dân phải căn thời điểm để chăm, tỉa cây, để cây ra hoa đậu quả đúng thời điểm. “Để có quả phật thủ sai quả nhưng to, đẹp và bắt mắt thì công đoạn chăm sóc rất tỉ mỉ. Không chỉ theo dõi sát sao thời tiết để ép đúng thời điểm mà chủ vườn phải làm từng bước kỹ thuật riêng. Người trồng phật thủ rất sợ trời mưa nhiều. Bởi khi ấy, cả vườn cây sẽ thối lá và quả rụng hàng loạt. Ngoài ra, trung bình vòng đời của cây phật thủ chỉ được 5 năm thì hết lứa phải cải tạo đất và đầu tư trồng lại” - ông Hoàng Công Lý cho biết thêm.

Ngoài trồng phật thủ bán quả, ở Yên Phú còn có nhiều hộ dân trồng phật thủ bonsai để phục vụ những người thích chơi cây cảnh. Anh Vũ Ngọc Quang, thôn 3 Minh Phú cũng là một trong những hộ trồng phật thủ bonsai có thế lạ, quả to đẹp nên thu nhập của gia đình anh cũng thuộc hàng cao trong những người trồng phật thủ ở Yên Phú.

Hiện tại, anh Quang bán mỗi gốc phật thủ bonsai với giá từ 1,5 - 2 triệu đồng. Anh cũng làm nhiều gốc nhỏ với giá trên dưới 1 triệu đồng đáp ứng khách hàng bình dân.

Đồng chí Vũ Văn Sỹ, Chủ tịch UBND xã Yên Phú cho biết: “Hiện, trên địa bàn xã có 50 - 60 ha trồng phật thủ. Gần đến Tết, nhu cầu người mua tăng cao nên người dân Yên Phú cũng phải gia tăng sản xuất, thuê thêm người làm để kịp hàng cung cấp, do đó giá sản phẩm cũng tăng hơn. Với người nông dân Yên Phú, tất cả những quả phật thủ to, đẹp nhất họ đều để dành cung ứng cho khách hàng vào cuối năm”.