Thạch dừa Bến Tre và thạch dừa gói GC Food: Sản phẩm đạt chuẩn quốc tế

Thạch dừa Bến Tre và thạch dừa gói của GC Food được nhiều người tiêu dùng Việt ưa chuộng nhờ hương vị thanh mát, dễ ăn và tính ứng dụng cao. Sản phẩm làm từ nước dừa tươi, phù hợp dùng giải nhiệt và làm nguyên liệu cho nhiều món tráng miệng, đồ uống tiện lợi.

Thạch dừa Bến Tre: Giá trị từ vùng đất xứ dừa

Nhắc đến dừa thì không thể không nhớ đến Bến Tre, nơi luôn được xem là “thủ phủ dừa” với diện tích trồng dừa lớn nhất cả nước. Từ nguồn nguyên liệu tự nhiên, thạch dừa Bến Tre ra đời như một cách tận dụng hiệu quả nước dừa tươi: phần nguyên liệu từng ít được khai thác đúng giá trị.

Nước dừa Bến Tre rất giàu các khoáng chất như kali, canxi, magie và các axit amin có lợi cho cơ thể. Thông qua quá trình lên men tự nhiên, nước dừa được chuyển hóa thành các sợi cellulose tạo nên kết cấu thạch giòn nhẹ, trong veo và có vị ngọt thanh tự nhiên. Chính điều này giúp thạch dừa Bến Tre trở thành món ăn mát lành, dễ tiêu hóa và phù hợp với nhiều độ tuổi.

Không chỉ đơn thuần là món ăn vặt, thạch dừa Bến Tre còn mang ý nghĩa kinh tế khi góp phần nâng cao giá trị cây dừa, tạo thêm đầu ra ổn định cho nông dân và thúc đẩy ngành chế biến nông sản phát triển bền vững.

Thạch dừa Bến Tre được lên men từ dừa Bến Tre, mang đến hương vị tự nhiên, thanh mát trong từng viên thạch.

Vì sao thạch dừa Bến Tre GC Food được ưa chuộng?

Một trong những lý do khiến thạch dừa làm từ nguồn dừa Bến Tre của GC Food được yêu thích là chất lượng của nguyên liệu đầu vào. Nước dừa tươi được thu hoạch trực tiếp từ vùng trồng tập trung, đảm bảo độ tươi mới và hương vị đặc trưng. Nhờ đó, thành phẩm thạch dừa có độ giòn tự nhiên, không bị bở hay cứng.

Bên cạnh đó, thạch dừa Bến Tre có lượng calo thấp, hầu như không chứa chất béo và giàu chất xơ, phù hợp với người ăn kiêng, người quan tâm sức khỏe hoặc dùng làm món ăn nhẹ trong những ngày nóng.

Ngoài việc ăn trực tiếp, thạch dừa Bến Tre còn dễ dàng kết hợp cùng các món ăn vặt hay các loại nước giải khát, mang đến trải nghiệm vị giác đa dạng mà không gây ngán.

Thạch dừa gói: Xu hướng tiện lợi cho cuộc sống hiện đại

Cùng với sự phát triển của nhu cầu tiêu dùng nhanh, thạch dừa gói ngày càng trở nên phổ biến. Sản phẩm được đóng gói sẵn, tiện lợi khi sử dụng và bảo quản, phù hợp với nhịp sống bận rộn của người tiêu dùng hiện nay.

Thạch dừa gói GC Food được đóng trong bao bì chuyên dụng giúp bảo vệ sản phẩm khỏi tác động của môi trường, giữ được độ giòn dai và hương vị tự nhiên trong thời gian dài. Người dùng chỉ cần mở gói là có thể thưởng thức ngay hoặc dùng làm nguyên liệu cho các món tráng miệng, đồ uống mà không cần sơ chế cầu kỳ.

Nhờ tính tiện dụng, thạch dừa gói của GC Food không chỉ phù hợp cho gia đình mà còn được sử dụng rộng rãi trong ngành F&B, từ quán cà phê, trà sữa đến nhà hàng, khách sạn.

Thạch dừa gói cũng là một trong những sản phẩm được ưa chuộng nhờ tính tiện lợi và dễ dàng sử dụng.

Ứng dụng đa dạng của thạch dừa trong ẩm thực

Thạch dừa từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn và thức uống nhờ cấu trúc giòn dai, vị ngọt nhẹ, dễ kết hợp mà không lấn át hương vị khác. Trong ngành đồ uống, thạch dừa gói thường được dùng làm topping cho trà trái cây, trà sữa, nước ép hay cocktail, giúp tăng cảm giác thú vị khi thưởng thức. Trong các món tráng miệng, thạch dừa có thể kết hợp với chè, sữa chua, kem hoặc trái cây, tạo nên món ăn vừa ngon miệng vừa bắt mắt.

Chính sự linh hoạt trên đã giúp thạch dừa - đặc biệt là thạch dừa của GC Food, trở thành lựa chọn yêu thích của cả người tiêu dùng cá nhân lẫn các đơn vị kinh doanh F&B, từ đó thúc đẩy sự phát triển của ngành này và tạo đầu ra ổn định cho người nông dân.

Thạch dừa GC Food được ưa chuộng nhờ tính đa dụng, dễ dàng ứng dụng trong nhiều món từ thức ăn đến đồ uống.

GC Food: Đơn vị sản xuất thạch dừa uy tín

Công ty Cổ phần Thực phẩm G.C (GC Food) là một trong những doanh nghiệp tiên phong trong lĩnh vực sản xuất thạch dừa chất lượng cao tại Việt Nam nhờ lợi thế về nguồn nước dừa Bến Tre và hệ thống nhà máy hiện đại. GC Food cung cấp đa dạng sản phẩm từ thạch dừa nguyên liệu đến thạch dừa gói tiện lợi, được sản xuất theo quy trình khép kín, ứng dụng công nghệ thanh trùng Pasteur và đạt các chứng nhận an toàn thực phẩm. Bên cạnh thị trường trong nước, sản phẩm của GC Food còn được xuất khẩu sang nhiều quốc gia, góp phần đưa nông sản Việt Nam ra thị trường quốc tế.