Ưu điểm vượt trội của tủ nấu cơm công nghiệp

Tủ nấu cơm công nghiệp mang lại nhiều lợi ích cho các bếp ăn tập thể và nhà hàng:

• Năng suất cao, nấu cơm nhanh chóng, tiết kiệm thời gian: So với nồi nấu cơm truyền thống mất từ 1-2 giờ để nấu vài kilogram gạo, tủ nấu cơm công nghiệp chỉ cần khoảng 45-60 phút cho một mẻ nấu từ 21 đến 96 kg gạo, tùy thuộc vào công suất của tủ.
• Sử dụng đơn giản, tiết kiệm công sức: Tủ cơm được trang bị hệ thống điều khiển thông minh cùng các bộ phận tiện ích như phao cấp xả nước tự động, đồng hồ báo nhiệt, van xả áp và van xả đáy. Người dùng chỉ cần cài đặt nhiệt độ và thời gian (đối với tủ điện) hoặc vặn núm gas (đối với tủ gas), tủ sẽ tự động nấu mà không cần giám sát thường xuyên.
• Cơm chín đều, dẻo thơm, không bị khê cháy, vón cục: Công nghệ nấu bằng hơi nước giúp cơm không bị khê cháy, giữ nguyên hương vị.
• Giữ nhiệt tốt, tiết kiệm nhiên liệu tối đa: Thiết kế thành tủ dày dặn với lớp cách nhiệt giúp giữ nhiệt hiệu quả, giảm thất thoát nhiệt ra ngoài. Quá trình nấu hấp thực phẩm được rút ngắn, cơm chín nhanh hơn, tiết kiệm thời gian và nhiên liệu. Ngoài ra, cơm được giữ nóng lâu hơn khi để trong tủ, không cần nấu hấp lại nhiều lần.
• Đảm bảo an toàn vệ sinh và an toàn sử dụng: Sản phẩm làm từ inox cao cấp, không han gỉ. Hệ thống an toàn gồm van chống giật (tủ điện) và khóa gas (tủ gas).
• Nấu hấp đa năng nhiều loại thực phẩm: Ngoài công dụng nấu cơm, tủ còn có thể chế biến nhiều loại thực phẩm khác như hấp thịt, giò chả, gà vịt, xôi, xúc xích, bánh bao, bánh chưng và bánh tét.

Cấu tạo & nguyên lý hoạt động của tủ cơm công nghiệp

Cấu tạo và nguyên lý vận hành tối ưu giúp tủ cơm công nghiệp đạt hiệu quả cao, tiết kiệm năng lượng và đáp ứng nhu cầu lớn của các bếp ăn công nghiệp. Hệ thống tự động và tính an toàn cao giúp giảm thiểu rủi ro trong vận hành.

Cấu tạo 

Tủ cơm công nghiệp, tùy theo loại sử dụng điện hoặc gas, có cấu tạo bao gồm các thành phần chính:

• Thành tủ: Lớp inox dày cách nhiệt giúp giữ nhiệt tốt.
• Khoang đốt: Tạo hơi nước bằng thanh nhiệt (tủ điện) hoặc ống đốt (tủ gas).
• Hệ thống cấp nước tự động: Duy trì lượng nước ổn định trong khoang đốt.
• Khay inox: Đảm bảo thực phẩm chín đều.
• Van xả và bánh xe: Hỗ trợ vệ sinh và di chuyển dễ dàng.

Nguyên lý hoạt động 

Tủ nấu cơm tạo hơi nước áp suất cao từ nước đun sôi, hơi nước lan tỏa đều qua các khay, làm chín thực phẩm nhanh chóng. Van sụt áp và hệ thống tự động cấp nước đảm bảo an toàn và hiệu quả vận hành.

Các loại tủ nấu cơm bán chạy nhất hiện nay

Tủ nấu cơm công nghiệp được phân loại dựa trên nhiên liệu sử dụng, số khay chứa, và đặc điểm thiết kế. Mỗi loại phù hợp với các nhu cầu sử dụng khác nhau.

Theo nhiên liệu sử dụng

• Tủ nấu cơm bằng điện:
  Hoạt động hoàn toàn bằng nhiên liệu điện, đảm bảo an toàn và sạch sẽ. Loại tủ này phù hợp với các đơn vị cố định có nguồn điện ổn định, như nhà hàng, bếp ăn công nghiệp.
• Tủ nấu cơm bằng gas:
  Sử dụng nhiên liệu gas, có tính linh hoạt cao, dễ dàng di chuyển. Đây là lựa chọn phù hợp cho các khu vực có điện áp không ổn định hoặc các hoạt động cần di chuyển địa điểm, như nấu cỗ hoặc sự kiện ngoài trời.
• Tủ nấu cơm kết hợp điện và gas:
  Hỗ trợ cả điện và gas, mang lại sự chủ động và linh hoạt. Trong trường hợp mất điện, có thể chuyển sang sử dụng gas, và ngược lại. Loại tủ này phù hợp với mọi đơn vị cần sự ổn định và tiết kiệm.

Theo số khay

Tủ nấu cơm được thiết kế với số lượng khay đa dạng, đáp ứng các nhu cầu từ nhỏ đến lớn:

• Tủ 4 khay: Năng suất 7-16 kg gạo/mẻ.
• Tủ 6-12 khay: Năng suất 21-48 kg gạo/mẻ.
• Tủ 24 khay: Năng suất lớn, 84-96 kg gạo/mẻ.

Theo đặc điểm thiết kế

• Tủ không hộp điều khiển: Kết nối trực tiếp, tiết kiệm chi phí.
• Tủ có hộp điều khiển: Tùy chỉnh nhiệt độ và thời gian, phù hợp thực phẩm cần độ chính xác cao.

Mua tủ nấu cơm ở đâu uy tín, giá tốt?

Điện Máy Bếp Việt - đơn vị cung cấp tủ nấu cơm công nghiệp uy tín, chuyên cung cấp các thiết bị nhà bếp, bao gồm tủ nấu cơm công nghiệp chạy bằng điện, gas hoặc kết hợp cả hai. Các sản phẩm tại đây đều được kiểm định chất lượng, đảm bảo độ bền cao và phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng.

• Chất lượng sản phẩm:
  Tủ nấu cơm công nghiệp được sản xuất từ chất liệu inox cao cấp, tích hợp các tính năng hiện đại, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn và hiệu quả trong vận hành.
• Chính sách bảo hành minh bạch:
  Sản phẩm đi kèm chế độ bảo hành rõ ràng, hỗ trợ khách hàng trong quá trình sử dụng.
• Giá cả cạnh tranh:
  Điện Máy Bếp Việt cam kết cung cấp tủ nấu cơm với mức giá hợp lý, sản phẩm được cập nhật thường xuyên tại website: https://dienmaybepviet.vn/ với nhiều ưu đãi cho khách hàng.

Tủ nấu cơm công nghiệp đáp ứng nhu cầu nấu ăn hiệu quả, tiết kiệm chi phí và thời gian cho các bếp ăn lớn. Với thiết kế đa dạng và tính năng linh hoạt, sản phẩm đảm bảo an toàn, bền bỉ và phù hợp với mọi quy mô sử dụng. Chọn tủ chính hãng để tối ưu vận hành và nâng cao năng suất.