Tết Cá - Nét văn hóa đặc sắc của người Tày Mậu Duệ (Yên Minh)

09:36, 10/10/2016

BHG- Tết Cá của người Tày ở xã Mậu Duệ (Yên Minh) được xem là một Lễ hội độc đáo và đặc sắc nhất trong những nét văn hóa của người Tày ở Yên Minh nói riêng và toàn tỉnh nói chung. Tết Cá có từ khoảng 300 – 400 năm trước và được tổ chức vào ngày 9.9 (âm lịch) hàng năm. Đây là dịp để người Tày ở xã Mậu Duệ nhớ về thần linh, tổ tiên đã phù hộ cho bà con một năm mưa thuận, gió hòa, mùa màng tươi tốt. Đồng thời cũng là dịp để mọi người gửi niềm mong mỏi cho mùa màng năm sau tươi tốt, năng suất cao hơn, người dân ngày càng no đủ.

Trong ngày Tết Cá, các gia đình thường chuẩn bị mâm cỗ gồm từ 7 – 9 món ăn được chế biến từ cá chép ruộng như: Cá nướng, cá rán, cá đồ măng chua, lam cá (cá nấu trong ống tre), gỏi cá, cá hấp, cá bung sấu, cá nộm nõn chuối, bánh trưng nhân cá để cúng dâng lên thần linh, tổ tiên.
Trong ngày Tết Cá, các gia đình thường chuẩn bị mâm cỗ gồm từ 7 – 9 món ăn được chế biến từ cá chép ruộng như: Cá nướng, cá rán, cá đồ măng chua, lam cá (cá nấu trong ống tre), gỏi cá, cá hấp, cá bung sấu, cá nộm nõn chuối, bánh trưng nhân cá để cúng dâng lên thần linh, tổ tiên.

 

Món cá nướng là một trong 3 món bắt buộc phải có trong mâm cỗ cúng trong ngày Tết Cá.
Món cá nướng là một trong 3 món bắt buộc phải có trong mâm cỗ cúng trong ngày Tết Cá.

 

Hội thi đua cá là trò chơi không thể thiếu trong ngày Tết Cá. Cá chép được buộc một chiếc dây vào vây sống lưng nối với một chiếc phao bằng xốp hoặc một chiếc thuyền gỗ nhỏ, sau đó được đưa vào các đường đua dưới dòng suối để… thi bơi ngược dòng.
Hội thi đua cá là trò chơi không thể thiếu trong ngày Tết Cá. Cá chép được buộc một chiếc dây vào vây sống lưng nối với một chiếc phao bằng xốp hoặc một chiếc thuyền gỗ nhỏ, sau đó được đưa vào các đường đua dưới dòng suối để… thi bơi ngược dòng.

 

Các món ăn cúng trong ngày Tết Cá và Hội đua cá bắt buộc phải dùng loại cá chép được bắt trong ruộng lúa.
Các món ăn cúng trong ngày Tết Cá và Hội đua cá bắt buộc phải dùng loại cá chép được bắt trong ruộng lúa.

 

Với sự độc đáo, đặc sắc riêng có và những giá trị văn hóa sâu sắc, Tết Cá ngày càng thu hút sự quan tâm, tìm hiểu của nhiều du khách trong và ngoài tỉnh.
Với sự độc đáo, đặc sắc riêng có và những giá trị văn hóa sâu sắc, Tết Cá ngày càng thu hút sự quan tâm, tìm hiểu của nhiều du khách trong và ngoài tỉnh.

 Phóng sự ảnh: Duy Tuấn


Ý kiến bạn đọc


Cùng chuyên mục

Dệt lanh - nét đẹp trong văn hóa truyền thống dân tộc Mông

BHG - Cây lanh đã gắn bó với đồng bào dân tộc Mông ở Hà Giang từ bao nhiêu đời nay. Người phụ nữ Mông luôn gắn liền với nghề trồng lanh, dệt vải và trở thành biểu tượng cho sự dẻo dai, cần cù và khéo léo. Những bộ váy, áo của người Mông được dệt từ sợi lanh đã tạo nên những sắc màu rực rỡ cho các phiên chợ và được khách du lịch yêu thích. Đó còn là sản phẩm truyền thống đặc sắc thấm đượm tinh hoa văn hóa đồng bào dân tộc Mông vùng Cao nguyên đá.

30/09/2016
"Đòn bẩy" để thực hiện hiệu quả Kế hoạch 200 của UBND tỉnh

BHG - Phong trào học tập suốt đời trong gia đình, dòng họ, cộng đồng là chủ trương lớn của Đảng và Nhà nước; tuy nhiên, đối với một tỉnh miền núi, biên giới như Hà Giang thì phong trào này còn khá mới mẻ. Tháng 11.2014, UBND tỉnh đã xây dựng Kế hoạch số 200 để thực hiện Đề án "Đẩy mạnh phong trào học tập suốt đời trong gia đình, dòng họ, cộng đồng đến năm 2020" trên địa bàn tỉnh. Sau 2 năm triển khai, việc thực hiện Kế hoạch 200 đã đem lại những kết quả bước đầu đáng ghi nhận; tuy nhiên, cũng còn nhiều khó khăn, bất cập trong quá trình thực hiện. 

30/09/2016
Nhân rộng các mô hình hiệu quả trong giáo dục

BHG - Thời gian qua, Sở GD&ĐT đã triển khai, nhân rộng nhiều mô hình giáo dục hiệu quả, là "đòn bẩy" góp phần nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện cho học sinh. Nổi bật như: Tổ chức các hoạt động giáo dục gắn với việc "Xây dựng trường học thân thiện, học sinh tích cực"; mô hình Đưa văn hóa truyền thống vào giảng dạy trong các trường học; chú trọng rèn luyện kỹ năng sống...

30/09/2016
Huyện Bắc Mê tổ chức Lễ phát động hưởng ứng "tuần lễ học tập suốt đời", Kỷ niệm 20 năm ngày khuyến học Việt Nam (02.10.1996 – 02.10.2016)

BHG- Ngày 29.9, UBND huyện Bắc Mê đã tổ chức Lễ phát động hưởng ứng "tuần lễ học tập suốt đời" và kỷ niệm 20 năm ngày khuyến học Việt Nam (02.10.1996 – 02.10.2016).

30/09/2016