Bứt phá từ chuỗi giá trị xanh

Xu hướng tiêu dùng xanh, sạch đang tạo ra thị trường đầy tiềm năng cho nông sản. Để nắm bắt cơ hội, nhiều nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh đã nỗ lực xây dựng thương hiệu, quảng bá, giới thiệu, đưa sản phẩm quê nhà vươn ra thị trường rộng lớn hơn.

Hợp tác xã chế biến chè Phìn Hồ, xã Thông Nguyên giới thiệu các dòng sản phẩm đặc sản.

Nông nghiệp xanh

Thời điểm này, Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp xanh Yên Lâm, xã Yên Phú đang bắt đầu vào vụ thu mua cam Vinh, cam Sành để chế biến cam sấy. Niên vụ cam 2025 - 2026, HTX dự tính thu mua khoảng 200 tấn quả tươi. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, tiêu chuẩn đầu vào rất khắt khe, với 100% vùng nguyên liệu đáp ứng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, đều quả và đạt độ chín nhất định, nhằm giữ trọn hương vị, màu sắc cam sấy; do vậy, ngoài diện tích trồng cam của các thành viên, HTX đã chủ động liên kết với hơn 20 hộ dân để xây dựng và phát triển vùng nguyên liệu ổn định đạt 100 ha.

Chị Nguyễn Thị Tĩnh, Giám đốc HTX Nông nghiệp xanh Yên Lâm cho biết: “Bên cạnh sản phẩm chủ lực là cam sấy, cơ sở cũng phát triển thêm sản phẩm hạt đỗ đen và đỗ xanh đóng gói, măng khô, hướng tới nhu cầu thực phẩm sạch, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Đứng trước khó khăn do thời tiết, giá cả thị trường biến động, HTX đã nỗ lực thu mua, chế biến gắn với giới thiệu, quảng bá, tìm kiếm kênh phân phối. Chúng tôi đã kết nối với các thương lái, HTX, doanh nghiệp để mở rộng cơ hội tiêu thụ nông sản đến các tỉnh Thái Nguyên, Ninh Bình, Thanh Hóa, thành phố Hồ Chí Minh”.

Nằm ở độ cao trên 1.000 m so với mực nước biển, xã Cao Bồ là một trong những xứ chè Shan tuyết cổ thụ của tỉnh, có những cây hằng trăm năm tuổi được công nhận là cây di sản Việt Nam. Chè Shan tuyết được trồng ở 11 thôn, bản với tổng diện tích trên 1.000 ha. Trung bình mỗi năm, sản lượng thu hái đạt hơn 1.800 tấn chè búp tươi, giá trị kinh tế đạt hơn 32 tỷ đồng. Các vùng nguyên liệu chè đều tuân thủ nguyên tắc “3 không”: không sử dụng hóa chất, không thuốc kích thích và không dùng thuốc bảo vệ thực vật. Mỗi sản phẩm đều được chăm chút từ chất lượng đến bao bì, mẫu mã đẹp, đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng trong nước và quốc tế.

Nâng cao vị thế

Theo nhận định của anh Nguyễn Thanh Đông, Giám đốc Công ty TNHH MTV Yến sào PY.NESYT, tỉnh Phú Yên: “Vừa qua, tôi có dịp đến với Hội chợ triển lãm hàng công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực phía Bắc - Tuyên Quang năm 2025. Thông qua việc giao lưu, chia sẻ, kết nối với các cơ sở sản xuất, tôi thấy tỉnh Tuyên Quang có rất nhiều sản phẩm nông sản đặc trưng. Các mặt hàng đều được đầu tư bài bản, tem mác, truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Điều này mở ra hướng hợp tác để các doanh nghiệp, HTX cùng nhau đưa nông sản Việt vươn xa hơn”.

Với tiềm năng và lợi thế trong phát triển nông nghiệp xanh, an toàn và bền vững, Tuyên Quang đang từng bước khẳng định vị thế trên bản đồ nông sản Việt. Toàn tỉnh hiện có 12 sản phẩm được Cục Sở hữu trí tuệ cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý, cùng hơn 450 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên, trong đó, có 2 sản phẩm vươn tới 5 sao cấp quốc gia. Nổi tiếng là chè Shan tuyết, mật ong Bạc hà, hồng không hạt Quản Bạ, bò vàng, cam Sành, bưởi Soi Hà, tinh bột nghệ… Song song với việc quy hoạch vùng nguyên liệu, tỉnh đặc biệt chú trọng sản xuất theo các tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ, bảo hộ nhãn hiệu hàng hóa, nhằm gia tăng giá trị và sức cạnh tranh cho nông sản. 

Qua trao đổi, ông Hoàng Minh Chiến, Phó Cục trưởng Cục Xúc tiến thương mại, Bộ Công thương khẳng định: Cục Xúc tiến thương mại sẽ tiếp tục đồng hành cùng tỉnh trong việc triển khai mạnh mẽ các hoạt động hỗ trợ kết nối tiêu thụ sản phẩm OCOP, nông sản, công nghiệp nông thôn vào các hệ thống phân phối lớn trong nước và tăng cường quảng bá sản phẩm tại các hội chợ quốc tế, tuần hàng Việt Nam ở nước ngoài. Đồng thời, thực hiện đồng bộ các giải pháp phát triển thương mại điện tử; ứng dụng chuyển đổi số; đào tạo, nâng cao năng lực cho doanh nghiệp, HTX về kỹ năng tiếp cận thị trường, phát triển thương hiệu và xuất khẩu. Từ đó, tạo ra giá trị kinh tế, thu hút đầu tư, tạo việc làm và nâng cao thu nhập, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

Bài, ảnh: Mộc Lan

	Hướng đi bền vững trong tiêu thụ nông sản
	Hội chợ mùa Thu năm 2025: Nông sản Tuyên Quang tỏa sáng
	Phụ nữ phát triển nông sản sạch