Tọa đàm giải pháp phát triển chăn nuôi vỗ béo bò thịt gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm

Sáng 31-10, tại Hợp tác xã (HTX) Cát Lý, xã Thuận Hòa, Sở Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Tọa đàm khuyến nông giải pháp phát triển chăn nuôi vỗ béo bò thịt gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm. Tham dự có lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường; đại diện các đơn vị trực thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường; đại diện lãnh đạo và hộ chăn nuôi các xã Thuận Hòa, Minh Tân, Ngọc Đường, Quản Bạ và phường Hà Giang 2.

Tuyên Quang có điều kiện tự nhiên thuận lợi, nguồn thức ăn phong phú và truyền thống chăn nuôi lâu đời, tạo nền tảng phát triển đại gia súc theo hướng hàng hóa. Toàn tỉnh hiện có trên 391.000 con trâu, bò, trong đó đàn bò hơn 165.000 con, chủ yếu là bò vàng bản địa (bò H’Mông) và các giống bò lai BBB, Sind.

Các đại biểu dự buổi tọa đàm.

Các mô hình chăn nuôi vỗ béo bò thịt đã được triển khai tại nhiều địa phương, giúp người dân chuyển dần từ tập quán chăn nuôi nhỏ lẻ sang nuôi thâm canh, áp dụng kỹ thuật mới, tăng năng suất và chất lượng sản phẩm. Đặc biệt, việc liên kết giữa hộ chăn nuôi với các HTX đã góp phần đảm bảo đầu ra ổn định, nâng cao giá trị và thu nhập cho người nông dân.

Bên cạnh thuận lợi, lĩnh vực chăn nuôi bò của tỉnh vẫn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức như: Phần bò được nuôi theo phương thức truyền thống, quy mô nhỏ lẻ, công tác quản lý giống chưa tốt, năng suất thấp, tiềm ẩn nguy cơ dịch bệnh cao. Nguồn thức ăn phụ thuộc nhiều vào tự nhiên, việc trồng cỏ, dự trữ và chế biến còn hạn chế. Sản phẩm chủ yếu tiêu thụ ở dạng tươi sống, chưa có nhiều sản phẩm được chế biến sâu; thị trường tiêu thụ hẹp, thiếu ổn định.

Tại buổi tọa đàm, các đại biểu đã tập trung thảo luận về giải pháp phát triển chăn nuôi bò thịt theo hướng hàng hóa; chia sẻ kinh nghiệm áp dụng quy trình vỗ béo hiệu quả, sử dụng phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn chăn nuôi; đồng thời đề xuất các cơ chế, chính sách hỗ trợ, khuyến khích liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Các chuyên gia cũng giới thiệu một số tiến bộ kỹ thuật mới trong lai tạo giống bò giúp nâng cao năng suất, chất lượng thịt, đáp ứng nhu cầu thị trường hiện nay.

Các đại biểu tham quan mô hình nuôi bò của Hợp tác xã Cát Lý, xã Thuận Hòa.

Phát biểu tại tọa đàm, đồng chí Trịnh Văn Bình, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường nhấn mạnh: Tọa đàm là dịp để cơ quan quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp và người chăn nuôi cùng trao đổi, tháo gỡ khó khăn, định hướng phát triển chăn nuôi bò thịt theo hướng bền vững. Đồng chí đề nghị các địa phương tiếp tục đẩy mạnh chuyển giao tiến bộ kỹ thuật, xây dựng vùng chăn nuôi tập trung, hình thành chuỗi giá trị sản phẩm, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống cho người dân nông thôn.

Trong khuôn khổ chương trình, các đại biểu đã tham quan thực tế mô hình chăn nuôi vỗ béo bò thịt của HTX Cát Lý. HTX hiện duy trì hơn 150 con bò thịt, trong đó có nhiều giống bò lai chất lượng cao. Bằng việc áp dụng quy trình chăn nuôi an toàn sinh học và liên kết tiêu thụ sản phẩm với doanh nghiệp, HTX Cát Lý trở thành điểm sáng trong phát triển chăn nuôi hàng hóa, góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho thành viên và người dân địa phương.

Tin, ảnh: TRẦN KẾ

	Nhân rộng mô hình vỗ béo bò thịt và xử lý chất thải bằng chế phẩm sinh học
	Tổng kết mô hình vỗ béo bò thịt và xử lý môi trường bằng chế phẩm sinh học
Làm giàu nhờ nuôi vỗ béo bò