Sinh kế mới ở Cao Bồ

Tận dụng lợi thế nguồn nước lạnh và khí hậu mát mẻ, xã Cao Bồ đang từng bước phát triển nghề nuôi cá Tầm, mở ra hướng sinh kế mới, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân. Từ những mô hình nhỏ lẻ ban đầu, đến nay cá Tầm đang dần trở thành một trong những sản phẩm kinh tế có giá trị của địa phương, tạo động lực thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu sản xuất nông nghiệp.

Tận dụng lợi thế tự nhiên

Cao Bồ là xã vùng cao có hệ thống suối tự nhiên dồi dào, nguồn nước trong, nhiệt độ thấp quanh năm. Đây là điều kiện lý tưởng để phát triển các loài thủy sản nước lạnh, đặc biệt là cá Tầm. Tận dụng lợi thế đó, những năm gần đây, được sự tuyên truyền, hướng dẫn của chính quyền địa phương, nhiều hộ dân trên địa bàn đã mạnh dạn đầu tư phát triển mô hình nuôi cá Tầm theo hướng hàng hóa, bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế rõ nét.

Hiện toàn xã Cao Bồ có 15 hộ nuôi cá Tầm với diện tích mặt nước gần 5.000 m², tập trung tại các thôn Lùng Tao, Tham Vè, Thác Tăng và Thác Hùng. Mỗi năm, sản lượng cá thương phẩm đạt trên 50 tấn, mang lại giá trị hơn 7 tỷ đồng. Con số này không chỉ cho thấy tiềm năng phát triển của nghề nuôi cá Tầm mà còn khẳng định đây đang trở thành hướng đi phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương.

Là một trong những hộ đi đầu, anh Lý Văn Guyện, thôn Tát Khao đã mạnh dạn đầu tư phát triển mô hình nuôi cá Tầm từ khá sớm. Đến nay, anh đã xây dựng được 3 trại nuôi với 22 bể cá, duy trì mỗi năm 3 lứa nuôi, sản lượng xuất bán đạt khoảng 15 tấn cá thương phẩm, tổng thu khoảng 1,5 tỷ đồng mỗi năm. Không chỉ dừng lại ở nuôi cá thương phẩm, anh còn chủ động dành một bể để ươm cá giống, góp phần giảm chi phí đầu vào và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Cán bộ xã Cao Bồ khảo sát mô hình nuôi cá Tầm trên địa bàn.

Điểm đáng chú ý trong mô hình của anh Guyện là việc chủ động liên kết sản xuất và mở rộng thị trường tiêu thụ. Anh đã kết nối với 2 hộ dân trong thôn cùng phát triển nuôi cá Tầm, tạo thành nhóm sản xuất quy mô nhỏ nhưng hiệu quả. Đồng thời, tận dụng sự phát triển của công nghệ, anh đẩy mạnh quảng bá và bán hàng qua mạng xã hội. Nhờ đó, sản phẩm cá Tầm của gia đình đã có mặt tại nhiều thị trường như Hà Nội, Hải Dương, Lào Cai, Tuyên Quang. Việc chủ động đầu ra giúp mô hình duy trì ổn định, không xảy ra tình trạng tồn đọng sản phẩm, đồng thời nâng cao giá trị kinh tế.

Chủ động kỹ thuật, nâng cao hiệu quả nuôi

Bên cạnh lợi thế tự nhiên, yếu tố quyết định thành công của mô hình nuôi cá Tầm tại Cao Bồ chính là việc người dân từng bước làm chủ kỹ thuật, chủ động đầu tư hệ thống nuôi bài bản, từ đó giảm thiểu rủi ro và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Anh Bàn Văn Thiển, thôn Thác Tăng là một trong những hộ tiêu biểu cho hướng phát triển này. Bắt đầu nuôi cá Tầm từ năm 2024, anh đã đầu tư gần 800 triệu đồng để xây dựng hệ thống nuôi đồng bộ gồm bể nuôi, máy bơm, hệ thống sục khí tạo oxy và xử lý nước. Đến nay, gia đình anh có 11 bể nuôi, mỗi năm duy trì 2 lứa, với số lượng từ 3.000 - 4.500 con giống mỗi lứa. Nhờ áp dụng đúng quy trình kỹ thuật, sản lượng cá thương phẩm đạt hơn 14 tấn mỗi năm, mang lại nguồn thu ổn định.

Theo anh Thiển, nuôi cá Tầm đòi hỏi sự cẩn trọng trong từng khâu, đặc biệt là kiểm soát môi trường nước. Vào mùa hè, nhất là từ tháng 5 đến tháng 7, nhiệt độ tăng cao khiến cá dễ bị sốc và phát sinh dịch bệnh, do đó người nuôi phải thường xuyên theo dõi, điều chỉnh nguồn nước, đảm bảo lượng oxy hòa tan và nhiệt độ phù hợp. Chính nhờ chú trọng công tác phòng bệnh ngay từ đầu, mô hình nuôi của gia đình anh luôn ổn định, không xảy ra dịch bệnh, hạn chế tối đa rủi ro.

Thực tế tại Cao Bồ cho thấy, nuôi cá Tầm tuy có yêu cầu kỹ thuật cao và chi phí đầu tư ban đầu lớn, nhưng nếu được thực hiện đúng quy trình, đây là mô hình mang lại giá trị kinh tế vượt trội so với nhiều loại cây trồng, vật nuôi truyền thống. Không chỉ giúp nâng cao thu nhập, mô hình còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất của người dân, từ nhỏ lẻ sang liên kết, từ truyền thống sang ứng dụng khoa học kỹ thuật và chuyển đổi số trong tiêu thụ sản phẩm.

Đồng chí Nguyễn Văn Dương, Chủ tịch UBND xã Cao Bồ cho biết: Cá Tầm là loài thủy sản đặc sản, có giá trị kinh tế cao, được thị trường ưa chuộng và đặc biệt phù hợp với điều kiện khí hậu, nguồn nước của địa phương. Thời gian tới, xã sẽ tiếp tục nhân rộng mô hình nuôi cá Tầm, đồng thời tăng cường kết nối thị trường tiêu thụ, tạo đầu ra ổn định cho sản phẩm. Cùng với đó, địa phương sẽ vận động người dân chú trọng nâng cao chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm và đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số trong quảng bá, tiêu thụ sản phẩm. Xã cũng định hướng phát triển thêm cá hồi nhằm đa dạng hóa đối tượng nuôi, nâng cao hiệu quả kinh tế trên cùng một đơn vị diện tích.

Với những kết quả bước đầu đạt được, có thể khẳng định nuôi cá Tầm đang mở ra hướng sinh kế mới, phù hợp với điều kiện tự nhiên và thực tế của xã Cao Bồ. Nếu tiếp tục được quan tâm đầu tư, tổ chức sản xuất theo hướng bền vững và gắn với thị trường, đây sẽ là động lực quan trọng giúp người dân vùng cao nâng cao thu nhập, từng bước vươn lên phát triển kinh tế.

Bài, ảnh: Trần Kế