Giá lương thực thế giới lên cao nhất gần 3 năm do thời tiết và xung đột

Nắng nóng và hạn hán tại châu Âu, là một trong những nguyên nhân tác động mạnh đến thị trường nông sản. Ảnh: Reuters

Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) ngày 4-9 cho biết, nắng nóng và hạn hán tại châu Âu, nguy cơ xuất hiện hiện tượng El Niño nghiêm trọng cùng những biến động thương mại liên quan đến xung đột tại Ukraine và Iran đã tác động mạnh đến thị trường nông sản. Giá ngũ cốc tăng lên mức cao nhất trong 3 năm, trong khi giá đường đạt mức cao nhất trong một năm.

Chỉ số giá lương thực FAO (chỉ số theo dõi biến động hàng tháng của một rổ hàng hóa lương thực được giao dịch quốc tế) đạt trung bình 133,3 điểm trong tháng 8, tăng từ mức 130,8 điểm đã được điều chỉnh của tháng 7.

Đây là mức cao nhất của chỉ số kể từ tháng 11-2022, nhưng vẫn thấp hơn gần 17% so với mức đỉnh lịch sử ghi nhận vào tháng 3-2022, sau khi Nga tiến hành chiến dịch quân sự đặc biệt tại Ukraine.

Theo nhà kinh tế trưởng FAO Maximo Torero, việc giá lương thực toàn cầu tăng trong tháng 8 là lời cảnh báo rằng những rủi ro đối với thị trường lương thực đang quay trở lại. Các cú sốc khí hậu, căng thẳng địa chính trị và gián đoạn thương mại, chuỗi cung ứng đang cùng lúc làm gia tăng lo ngại về nguồn cung. Trong tháng 8, các chỉ số giá của 5 nhóm hàng hóa gồm ngũ cốc, dầu thực vật, đường, thịt và sữa đều tăng.

Thời tiết khắc nghiệt tại châu Âu ảnh hưởng đến triển vọng thu hoạch ngô và củ cải đường, đồng thời tác động đến sản lượng chăn nuôi. Trong khi đó, nguy cơ El Nino được dự báo có thể ảnh hưởng đến sản lượng dầu cọ và đường tại châu Á.

Tại Biển Đen, các cuộc tấn công gia tăng đã gây gián đoạn hoạt động vận chuyển ngũ cốc từ Nga và Ukraine. Cùng với đó, xung đột giữa Mỹ và Iran cũng làm gia tăng sức ép đối với nguồn cung phân bón phục vụ sản xuất nông nghiệp.

Trong một báo cáo riêng, FAO hạ dự báo sản lượng ngũ cốc toàn cầu năm 2026 thêm 3,4 triệu tấn so với ước tính đưa ra hồi tháng 7, xuống còn 2,98 tỷ tấn. Mức này thấp hơn 2% so với năm 2025, đồng thời là mức giảm theo năm lớn nhất kể từ năm 2018. Dù vậy, sản lượng ngũ cốc toàn cầu trong năm 2026 vẫn được dự báo đạt mức cao thứ hai trong lịch sử.