Có một thời, chăn nuôi ở Tuyên Quang chủ yếu là tập quán sản xuất nhỏ lẻ, con trâu, con bò là tài sản lớn nhất của mỗi gia đình, vừa phục vụ sản xuất, vừa là "của để dành" khi gặp khó khăn. Hôm nay, cùng với quá trình tái cơ cấu nông nghiệp và sự đồng hành của các chính sách phát triển sản xuất, chăn nuôi đã chuyển mình mạnh mẽ theo hướng hàng hóa, ứng dụng khoa học kỹ thuật và gắn với nhu cầu thị trường.