Vẻ đẹp văn hóa Cao Lan từ những điều bình dị

21:56, 03/10/2025

Đến tổ 7, phường Bình Thuận không khó để có thể gặp các bà, các mẹ mặc trang phục truyền thống của đồng bào Cao Lan; thưởng thức món bánh chim gâu, xôi ngũ sắc... và nghe hát Sình ca mỗi dịp lễ, Tết. Bằng những hoạt động thiết thực, bình dị, mỗi người đang góp phần bảo tồn và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc Cao Lan trong đời sống hằng ngày.

Các thành viên CLB giữ gìn văn hóa dân tộc Cao Lan phường Bình Thuận hướng dẫn thế hệ trẻ tìm hiểu văn hóa đồng bào Cao Lan.
Các thành viên CLB giữ gìn văn hóa dân tộc Cao Lan phường Bình Thuận hướng dẫn thế hệ trẻ tìm hiểu văn hóa đồng bào Cao Lan.

Chuẩn bị đón rằm Trung thu, các bà, các mẹ trong tổ 7, phường Bình Thuận lại tranh thủ đi lấy lá dứa rừng, cùng với gạo nếp, đỗ xanh, để làm bánh chim gâu cho các con, các cháu. Đây là món bánh đặc trưng của đồng bào Cao Lan. Bà Phương Thị Vụ, năm nay đã 80 tuổi chia sẻ, các cháu bà rất thích ăn món bánh chim gâu, nên bà lại tranh thủ làm. Vì vậy bà đã chọn gạo nếp ngon, trộn với đỗ xanh để làm nhân bánh. Đặc biệt, bà lấy lá cây ngâm với gạo nếp, để tạo màu tím, vừa đẹp mắt, vừa thơm ngon. Lá dứa rừng để gói bánh, được đan thành hình con chim gâu. Sau đó, đem luộc từ 3-4 tiếng. Bánh chim gâu không có nhân, nhưng vị bùi của đỗ và thơm, dẻo của gạo nếp đã tạo đặc trưng riêng.

Những chiếc bánh chim gâu của đồng bào Cao Lan.
Những chiếc bánh chim gâu của đồng bào Cao Lan.

Bà Vương Thị Triệu, tổ dân phố 7, Phó Chủ nhiệm Câu lạc bộ (CLB) giữ gìn bản sắc dân tộc Cao Lan phường Bình Thuận cho biết, năm 2022, phường Đội Cấn trước đây, nay là phường Bình Thuận đã thành lập CLB giữ gìn bản sắc dân tộc Cao Lan. Thành viên gồm hội viên chi hội người cao tuổi của 6 tổ dân phố: Tổ 3, 4, 5, 6, 7 và tổ 9. Đây đều là những tổ dân phố có đông đồng bào Cao Lan sinh sống.

Người Cao Lan ở tổ 7, phường Bình Thuận khéo léo gói những chiếc bánh chim gâu.
Người Cao Lan ở tổ 7, phường Bình Thuận khéo léo gói những chiếc bánh chim gâu.

Các thành viên trong CLB thường xuyên duy trì phong trào văn nghệ, luyện tập hát Sình ca, tập các bài múa truyền thống của đồng bào Cao Lan như: Múa xúc tép, chim gâu, tra hạt… để tham gia giao lưu, biểu diễn trong những dịp quan trọng. Đặc biệt, vào ngày mùng 4 Tết hằng năm, phường đều tổ chức Lễ hội đình Kỳ Lãm, các thành viên lại tham gia biểu diễn văn nghệ. Bên cạnh những tiết mục Sình ca đậm đà bản sắc, CLB còn biểu diễn các tiết mục mừng Đảng, mừng xuân, ca ngợi Đảng quang vinh, Bác Hồ kính yêu…

Một buổi sinh hoạt của các thành viên CLB giữ gìn văn hóa dân tộc Cao Lan phường Bình Thuận.
Một buổi sinh hoạt của các thành viên CLB giữ gìn văn hóa dân tộc Cao Lan phường Bình Thuận.

Để giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc Cao Lan, các thành viên đều tích cực tuyên truyền, nhắc nhở con, cháu giữ gìn bản sắc như tiếng nói, học hát, múa, mặc trang phục dân tộc… CLB còn phối hợp với trường Tiểu học Đội Cấn dạy hát Sình ca cho một số em học sinh, góp phần cùng nhà trường lan tỏa văn hóa dân tộc Cao Lan trong nhà trường, giúp các em biết trân trọng và giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc, thêm yêu quê hương, đất nước. Em Trần Duy Long, học sinh lớp 4E, trường Tiểu học Đội Cấn nói, được bà dạy hát Sình ca cháu rất thích. Cháu còn được cùng các bà đi biểu diễn ở phường, mỗi lần tham gia cháu rất vui và tự hào về bản sắc văn hóa dân tộc mình.

Từ chiếc máy dệt mi ni, người Cao Lan, tổ 7, phường Bình Thuận đã dệt nên nhiều sản phẩm hữu ích phục vụ đời sống.
Từ chiếc máy dệt mi ni, người Cao Lan, tổ 7, phường Bình Thuận đã dệt nên nhiều sản phẩm hữu ích phục vụ đời sống.

Từ đôi bàn tay khéo léo, cùng với sự cẩn thận, tỉ mỉ, các bà, các mẹ còn dệt nên những đồ dùng hàng ngày như dây đeo bao dao, túi đựng trầu cau… Bà Phương Thị Quy đang nhanh tay dệt một chiếc dây đeo xinh xắn chia sẻ, chiếc máy dệt nhỏ này rất tiện, bà có thể mang theo khi đi làm, hay tranh thủ lúc rảnh rỗi để thêu. Bà thường thêu cho các cháu chiếc dây đeo, dây buộc tùy loại với màu sắc độc đáo; thêu cho những người bạn của mình chiếc túi đựng trầu cau có thể đeo bên mình dù đi đâu cũng mang theo được.

Những nỗ lực bảo tồn và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc Cao Lan tại tổ 7, phường Bình Thuận đã và đang tạo nên những hiệu ứng tích cực và lan tỏa. Nhờ đó mà văn hóa truyền thống tiếp tục được vun đắp, trở thành tài sản vô giá, góp phần làm phong phú thêm bức tranh đa sắc của cộng đồng các dân tộc trên địa bàn tỉnh.

Huyền Linh


Ý kiến bạn đọc


Cùng chuyên mục
Bãi đá cổ Nấm Dẩn
Bãi đá cổ Nấm Dẩn với những hoa văn kỳ bí hằng nghìn năm tuổi không chỉ hấp dẫn giới khảo cổ mà còn mở ra hướng phát triển du lịch văn hóa - lịch sử độc đáo cho miền biên viễn.
30/09/2025
“Bảo tàng sống” của văn hóa Tày
Giữa nhịp sống hối hả, thôn Tha (phường Hà Giang 1) vẫn giữ trọn hồn cốt của một ngôi làng cổ và là “bảo tàng sống” văn hóa Tày đầy cuốn hút. Du khách đến đây không chỉ tìm thấy sự bình yên giữa khung cảnh núi rừng thơ mộng, mà còn chứng kiến một điểm sáng về du lịch cộng đồng, với cụm Homestay đã vươn tầm ASEAN.
30/08/2025
Giữ nét văn hóa Phố cổ trên Cao nguyên đá
Phố cổ Đồng Văn nằm ở độ cao 1.000 - 1.600m trên địa bàn xã Đồng Văn, tỉnh Tuyên Quang. Bốn bề nơi đây được bao quanh bởi núi đá chập trùng, không khí vô cùng trong lành và mát mẻ.
28/08/2025
Người Bố Y - Thanh âm riêng giữa núi rừng Đông Bắc
Giữa cao nguyên đá Đồng Văn hùng vĩ, nơi mây trời quấn quýt triền núi, có một cộng đồng nhỏ bé vẫn âm thầm mà kiêu hãnh giữ gìn nét văn hóa riêng: dân tộc Bố Y. Họ được gọi bằng nhiều tên khác nhau như Pố Y, Pu Na, Tu Dí, nhưng trong lòng mỗi người, Bố Y vẫn là tiếng gọi thân thương, gắn liền với cội nguồn và niềm tự hào tổ tiên.
26/08/2025