Khởi công xây dựng bếp ăn một chiều Trường Mầm non Nà Khương

Ngày 12-10, UBND xã Xuân Giang tổ chức Lễ khởi công xây dựng bếp ăn một chiều tại Trường Mầm non Nà Khương. Công trình được xây dựng bằng nguồn kinh phí xã hội hóa do đồng chí Lê Thị Thanh Trà, Ủy viên BCH Đảng bộ tỉnh, Phó Chủ tịch HĐND tỉnh vận động, kêu gọi các tổ chức, cá nhân ủng hộ.

Lãnh đạo xã Xuân Giang và Trường Mầm non Nà Khương thực hiện nghi lễ động thổ xây dựng công trình.

Trường Mầm non Nà Khương là một trong những cơ sở giáo dục còn nhiều khó khăn trên địa bàn xã, cơ sở vật chất thiếu thốn, chưa đáp ứng yêu cầu dạy và học. Toàn trường có 370 học sinh, trong đó 330 em ăn bán trú, nhưng bếp ăn hiện nay chưa đảm bảo kết cấu, kỹ thuật theo quy định.

Công trình bếp ăn được xây dựng trên diện tích 100 m², thiết kế theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm của Bộ Y tế và Bộ Giáo dục & Đào tạo, gồm các khu chức năng: Sơ chế, chế biến, nấu nướng, chia suất ăn, rửa và khử trùng dụng cụ. Dự kiến công trình sẽ hoàn thành sau 2 tháng thi công.

Việc xây dựng bếp ăn một chiều nhằm đảm bảo quy trình chế biến thực phẩm khép kín, khoa học, tránh chồng chéo giữa thực phẩm sống – chín, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ em trên địa bàn xã Xuân Giang.

Tin, ảnh: Hồng Nhung