Hương vị quê giữa Lễ hội Thành Tuyên

Để giới thiệu, quảng bá, đưa nông sản xứ Tuyên đến gần hơn với bạn bè muôn phương, trong khuôn khổ Lễ hội Thành Tuyên năm 2025, từ ngày 9 đến 15-10 tỉnh sẽ tổ chức Hội chợ triển lãm hàng công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực phía Bắc và sản phẩm OCOP với quy mô 250 gian hàng. Hội chợ hứa hẹn mở ra không gian để du khách trải nghiệm, thưởng thức và lựa chọn những món quà đậm đà hương vị quê nhà.

Chị Nguyễn Ánh Vân, Phó Giám đốc Công ty TNHH Trường Anh kiểm tra chất lượng ong Bạc Hà.

Hợp tác xã Nông sản hữu cơ Bình Minh, xã Yên Sơn sở hữu vùng nguyên liệu rộng 30ha, chuyên trồng cây dược liệu và cây ăn quả như: ba kích, xạ đen, cà gai leo, khôi nhung, ổi, lê, cam. Trong đó, có khoảng 5ha được chứng nhận sản phẩm phù hợp tiêu chuẩn Việt Nam về nông nghiệp hữu cơ. Cơ sở hiện sản xuất 14 sản phẩm nông sản, gần một nửa trong số đó đạt OCOP 3 sao, tiêu biểu là trà ổi và mật ong ngâm hoa đu đủ đực đã được xuất khẩu sang Vương quốc Anh.

Chị Nguyễn Thị Hà, Phó Giám đốc Hợp tác xã Nông sản hữu cơ Bình Minh cho biết: “Trong những năm qua, cơ sở đã nỗ lực nghiên cứu, tìm tòi và phát triển những sản phẩm xanh, chất lượng cao. Để tham gia vào hội chợ sắp tới, cơ sở chuẩn bị kỹ lưỡng các mặt hàng trưng bày. Tôi mong rằng những sản phẩm này sẽ đến gần hơn với người tiêu dùng, góp phần quảng bá hình ảnh nông sản hữu cơ, phát huy tiềm năng, lợi thế các sản phẩm OCOP của tỉnh”.

Đến với hội chợ, không thể thiếu sản phẩm mật ong Bạc Hà, những “giọt vàng” tinh túy chỉ có ở khu vực Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Cao nguyên đá Đồng Văn. Hơn 30 năm gắn bó với nghề nuôi ong, chị Nguyễn Ánh Vân, Phó Giám đốc Công ty TNHH Trường Anh, xã Lũng Phìn chia sẻ: Loài hoa Bạc Hà nở rộ trên vùng cao núi đá tai mèo từ tháng 9 đến tháng 12. Đây cũng là thời điểm những đàn ong cần mẫn tìm hương hoa, cho ra những giọt mật sóng sánh, thơm mát, có màu vàng xanh đặc trưng. Lần này, công ty sẽ mang đến 5 bộ sản phẩm mật ong, tất cả đều gắn tem truy xuất nguồn gốc, đóng gói chỉn chu, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của khách hàng.

Hòa mình trong bầu không khí náo nhiệt của Lễ hội Thành Tuyên, anh Nguyễn Ngọc Hà, du khách đến từ thành phố Hồ Chí Minh cho biết: “Lần đầu tiên tôi được tận mắt xem những mô hình đèn Trung thu khổng lồ, rực rỡ sắc màu diễn diễu trên phố. Ngoài ra, tôi còn ghé thăm các gian hàng, trải nghiệm và mua một số đặc sản làm quà cho người thân. Tôi rất ấn tượng với sự đa dạng sản phẩm, từ trà, mật ong Bạc hà, miến dong, tinh dầu… đều gói ghém cả hồn quê, câu chuyện tâm huyết của người làm, khiến món quà mang về thêm phần ý nghĩa”.

Lễ hội Thành Tuyên năm 2025 được tổ chức với nhiều đổi mới, hướng tới mục tiêu xây dựng Tuyên Quang trở thành điểm đến an toàn, văn minh, thân thiện. Đồng thời, giúp người dân tăng thu nhập từ du lịch thông qua việc giới thiệu ẩm thực và văn hóa đặc trưng của các dân tộc thiểu số. 

Đồng chí Lê Thị Thu Hằng, Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến Công thương, Sở Công Thương cho biết: Ngoài các chương trình trưng bày, giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt và Lễ hội Bia Hà Nội, năm nay UBND tỉnh giao Sở Công Thương chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức Hội chợ triển lãm hàng công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực phía Bắc và sản phẩm OCOP của tỉnh. Các gian hàng được bố trí thành không gian riêng, ưu tiên trưng bày sản phẩm OCOP, đặc sản của địa phương và các tỉnh trong khu vực, tạo cơ hội để doanh nghiệp, hợp tác xã quảng bá thương hiệu, tìm kiếm đối tác. Công tác quản lý hàng hóa được chú trọng, bảo đảm sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và đạt tiêu chuẩn chất lượng.

Sau hội chợ, kỳ vọng chính là tăng trưởng doanh số, mở rộng thị trường tiêu thụ và xây dựng thương hiệu bền vững. Việc này đòi hỏi sự hỗ trợ đồng bộ của địa phương về hạ tầng, kỹ năng kinh doanh, ứng dụng thương mại điện tử, đưa sản phẩm lên sàn trực tuyến để tiếp cận khách hàng trong và ngoài nước. Đây cũng là động lực để các chủ thể cải tiến chất lượng, bao bì, áp dụng công nghệ bảo quản, nâng cao giá trị và uy tín sản phẩm.

Bài, ảnh: Mộc Lan