Đặc sắc Lễ hội ẩm thực

- Chiều 30-4, tại thôn Nà Tông, xã Thượng Lâm (Lâm Bình), UBND huyện tổ chức Lễ hội ẩm thực truyền thống năm 2023. Đây là một trong những hoạt động hưởng ứng Năm du lịch tỉnh Tuyên Quang 2023 của huyện Lâm Bình.

Tham gia lễ hội có 6 đội tham gia đến từ các homestay, nhà hàng, quán ăn trên địa bàn huyện. Mỗi đội tham gia sẽ trình diễn tối thiểu từ 1 đến 2 món ăn chủ đạo là các đặc sản địa phương và món ăn đặc trưng của đồng bào các dân tộc như: Thắng cố, mèn mén, lợn bản quay, mắm cá chép ruộng, cá lam ống tre, bánh trứng kiến... Tất cả những món ăn mộc mạc của núi rừng đã hòa quyện với nhau tạo nên hương vị đặc trưng, hấp dẫn du khách.

Kết quả, Ban Tổ chức đã trao giải Nhất cho nhà hàng Vượng Duy, 1 giải Nhì, 2 giải Ba và 2 giải Khuyến Khích cho các đội tham gia lễ hội.

Đội thi nhà hàng Vượng Duy làm món mèn mén tại lễ hội.

Món lợn bản quay tại lễ hội.

Đội thi nhà hàng Khuyến Mây tham gia tại lễ hội.

Món cá nướng tại lễ hội.

Đội thi homestay Triệu Cường trang trí các món ăn tại lễ hội.

Du khách thưởng thức món ăn tại Lễ hội ẩm thực truyền thống huyện Lâm Bình.

Ban Tổ chức trao giải Nhất cho đội thi nhà hàng Vượng Duy.

Các món ăn của nhà hàng Vượng Duy đạt giải Nhất tại lễ hội.

Phóng sự ảnh: Minh Hoa

Tin cùng chuyên mục