Mỗi độ Tết đến xuân về, thị trường quà tặng lại chứng kiến một cuộc chuyển dịch mạnh mẽ, thay vì những hộp bánh kẹo ngoại nhập bóng bẩy, người tiêu dùng đang có xu hướng tìm về các giá trị bản địa. Những sản phẩm OCOP thấm đẫm hương vị vùng miền trở thành ưu tiên số một. Tuy nhiên, một nghịch lý đang tồn tại, trong khi thị trường mở rộng cửa, nguồn cung sản phẩm OCOP, đặc biệt là các dòng đặc sản có thương hiệu lại rơi vào tình trạng “hụt hơi”.
Chè Pà Thẻn là cái tên mà người dân xã Linh Phú (cũ), nay là xã Tri Phú đặt cho sản phẩm chè ở 2 thôn Khuổi Hóp, Nà Luông, được trồng từ hơn 40 năm nay.
Những gian hàng rực sáng bên dòng sông Lô, hương chè Shan tuyết quyện trong gió lạnh cuối năm, tạo nên không khí sôi động tại Hội chợ OCOP tỉnh Tuyên Quang năm 2025. Hội chợ là hoạt động xúc tiến thương mại quan trọng, góp phần quảng bá sản phẩm đặc trưng của địa phương, kết nối sản xuất với thị trường tiêu thụ. Qua đó, từng bước khẳng định vị thế sản phẩm OCOP Tuyên Quang, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn theo hướng bền vững.
Tìm hiểu các tour du lịch dễ dàng nhận thấy, mỗi đoàn khách sau khi tham quan, vui chơi, trải nghiệm quay trở về ai nấy đều đem theo một món quà kỷ niệm tại vùng đất đã đặt chân qua. Có lẽ món quà kỷ niệm được đem theo nhiều nhất chính là các sản vật đồ ăn, thức uống. Chính vì vậy mà quảng bá và tiêu thụ sản phẩm đặc sản địa phương thông qua hoạt động văn hóa, du lịch là một trong những cách hiệu quả để giới thiệu các mặt hàng của địa phương đến với người tiêu dùng.
Mùa Thu về mang theo làn gió dịu mát và không khí náo nức của Lễ hội Thành Tuyên. Xứ Tuyên như được khoác lên mình tấm áo mới, vừa lộng lẫy với đêm hội rực rỡ, vừa ngọt ngào với hương vị trái cây đặc trưng. Du khách đến đây không chỉ được đắm mình vào không gian kỳ ảo của những mô hình đèn lồng khổng lồ mà còn được khám phá mảnh đất trù phú, nơi sản sinh ra những đặc sản trái cây nức tiếng. Bưởi Phúc Ninh, hồng Xuân Vân, na Quang Trung... trở thành những món quà quý giá mang theo tinh túy khi đất trời vào Thu.
Đặt chân tới Bản Cưởm, Thượng Nông vào mùa thu sẽ không thể nào quên hương vị thơm ngọt của cốm xanh, thứ quà dân dã mà đầy thanh tao gắn liền với bao thế hệ người dân nơi đây. Sản phẩm được xây dựng và phát triển bởi Hợp tác xã Nông nghiệp và Dịch vụ Thượng Giáp, đã được công nhận đạt tiêu chuẩn 3 sao.
Hợp tác xã Nông lâm nghiệp tổng hợp Ngọc Sơn, xã Minh Ngọc là một trong những đơn vị đi đầu trong sản xuất, chế biến sản phẩm OCOP. Trong đó, sản phẩm tinh bột nghệ của Hợp tác xã đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn 4 sao.
Củ cải nương Hoàng Su Phì là sản phẩm của Hợp tác xã Thương mại dịch vụ và Chế biến nông lâm sản Hoàng Su Phì. Sản phẩm được đánh giá đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao.
Thịt chua là món ăn dân dã, mang đậm màu sắc ẩm thực của đồng bào dân tộc Tày ở Lâm Bình, Tuyên Quang. Món ăn này thường để thiết đãi khách quý, làm quà tặng người thân và là sản phẩm để bán cho khách du lịch đến tham quan.
Sản phẩm chuối sấy giòn của Hợp tác xã (HTX) An Quang, tổ dân phố Tân Thịnh, xã Sơn Dương được người tiêu dùng đánh giá chất lượng và thơm ngon. Sản phẩm được chứng nhận OCOP 4 sao.
BHG - Khơi dậy tiềm năng, xã Đức Xuân (Bắc Quang) đã tập trung đẩy mạnh lợi thế phát triển cây chè Shan tuyết thành cây trồng chủ lực, đưa sản phẩm chè đạt chuẩn OCOP, mở ra hướng đi bền vững trong phát triển kinh tế địa phương.
