1. Giới thiệu về Nhà hàng lẩu nướng Siu Quán

Nếu bạn có dịp ghé thăm Từ Sơn, Bắc Ninh và đang muốn tìm một nơi để tụ tập cùng bạn bè, gia đình hoặc gặp gỡ đối tác thì nhà hàng nướng lẩu Siu Quán là điểm đến lý tưởng không thể bỏ qua.

Nằm trên tuyến đường thuộc khu đô thị mới Bính Hạ (Từ Sơn - Bắc Ninh), Siu Quán có một không gian rộng rãi, thoáng mát với không gian 3 tầng để phục vụ thực khách. Cơ sở vật chất hiện đại, mới mẻ, hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời:

• Tầng 1 và tầng 2 của quán là không gian kín trong nhà nên sẽ theo mô hình lẩu nướng không khói, phòng điều hòa, thích hợp mời khách, gặp gỡ đối tác, đồng nghiệp

• Tầng 3 là không gian ngoài trời thoáng mát, lý tưởng cho những buổi BBQ vui vẻ bên bạn bè, người thân

Thực đơn tại Lẩu nướng Siu Quán rất phong phú, từ các món thịt heo tẩm ướp gia vị, bò ba chỉ Mỹ, thịt gà đến nhiều loại hải sản như cua, mực, tôm, bạch tuộc, và hàu. Món nướng được chế biến với sốt đặc biệt, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Đặc biệt, nước lẩu được ưa chuộng nhất là lẩu nấm, lẩu Thái và lẩu ốc, được nấu bằng 100% nước xương hầm chất lượng. Bạn còn có thể chọn thêm nhiều món rau củ, nấm, các loại viên như cá viên, mực viên, váng đậu chiên,... để nhúng lẩu, tạo nên bữa ăn đầy đủ và hấp dẫn.

Đọc thêm: Top 10 phần mềm tính tiền quán cafe, tính tiền quán cà phê tốt nhất

2. Kinh doanh nhà hàng nướng – lẩu giảm thất thoát, tăng doanh số hiệu quả nhờ MISA CukCuk  

Cũng như bao chủ nhà hàng khác, khi kinh doanh nhà hàng lẩu nướng thường không thể tránh khỏi các vấn đề như:

• Khó khăn trong việc quản lý nguyên liệu: Nguyên liệu để bên ngoài nhiều dễ bị hỏng và hết hạn sử dụng. Và có những món tồn kho lâu ngày nhưng không để ý

• Lỗi trong quy trình order: Thực đơn không được cập nhật kịp thời khi hết món, khiến khách hàng phải chờ đợi lâu.

• Nhầm lẫn trong chế biến: Tình trạng chế biến nhầm món thường xuyên xảy ra, đặc biệt vào những giờ cao điểm và ngày lễ, làm mất thời gian của bếp và nhân viên phục vụ.

• Cập nhật doanh thu mất thời gian: Quá trình theo dõi doanh thu theo món và theo ngày tốn nhiều công sức.

Chị Thu Thủy, chủ nhà hàng Lẩu nướng Siu Quán, nhận thấy rằng để quản lý bán hàng một cách chuyên nghiệp và tiết kiệm thời gian, việc sử dụng phần mềm quản lý là điều cần thiết. Không chỉ đơn thuần là một chủ nhà hàng, chị còn là một chuyên viên tư vấn bất động sản, nên việc có một công cụ hỗ trợ quản lý đồng bộ từ khâu đón khách đến kiểm soát chất lượng món ăn và doanh thu là rất quan trọng.

Chị Thu Thủy chia sẻ, khi mới mở nhà hàng, chị đã được bạn bè giới thiệu nhiều phần mềm quản lý khác nhau. Sau một thời gian trải nghiệm, chị quyết định chọn MISA CukCuk vì “phần mềm này có đầy đủ nghiệp vụ đáp ứng mọi nhu cầu quản lý – bán hàng của mình”.

Hai lý do chính khiến chị tin tưởng MISA CukCuk là:

• Hỗ trợ bán hàng: MISA CukCuk hỗ trợ quản lý các món ăn, in bill và quản lý dễ dàng trên điện thoại, giúp chị luôn theo dõi tình hình hoạt động của nhà hàng

• Quản lý từ xa: Dù không thường xuyên có mặt tại nhà hàng, chị vẫn có thể dễ dàng kiểm soát mọi hoạt động thông qua ứng dụng MISA CukCuk trên điện thoại. Từ việc theo dõi nhân viên làm việc, nhận order đến khi khách hàng thanh toán đều được cập nhật liên tục.

• Ngoài ra, phần mềm còn hỗ trợ kế toán quản lý thực phẩm tươi sống và đóng hộp, giúp tránh tình trạng gian lận và thất thoát. 

Chị Thu Thủy bày tỏ sự tin tưởng tuyệt đối: “Nếu trong tương lai, Siu Quán có mở thêm chi nhánh mới hay bạn bè của mình có nhà hàng thì tất nhiên mình sẽ giới thiệu phần mềm quản lý nhà hàng MISA CukCuk cho mọi người. Giao diện dễ dùng và các bạn chuyên viên MISA hỗ trợ rất nhiệt tình trong quá trình sử dụng”.

3. Tạm kết

Kinh doanh nhà hàng lẩu nướng quả thật không đơn giản, nhưng nếu có một kế hoạch quản lý hợp lý thì mọi thứ sẽ trở nên dễ dàng hơn. Việc áp dụng công nghệ vào khâu quản lý sẽ trở thành giải pháp tối ưu cho các chủ nhà hàng. Nếu bạn đang tìm kiếm một phần mềm quản lý nhà hàng tốt nhất, MISA CukCuk chính là lựa chọn hàng đầu để giúp bạn vượt qua những thách thức trong ngành ẩm thực, giúp bạn phát triển kinh doanh bền vững.