Ẩm thực Recife

Ngay cả ở một đất nước có nền ẩm thực độc đáo như Brazil, những món ăn đặc trưng của bang Pernambuco nói chung và thành phố Recife nói riêng cũng vẫn tạo được bản sắc. Người Pernambuco sử dụng những ...

Khám phá Tây Tạng

Tây Tạng - vùng đất huyền bí, “mái nhà” của thế giới về độ cao lẫn độ bao phủ của Phật giáo Tây Tạng, một trong những tôn giáo cổ xưa. Không chỉ là chốn hành hương của Phật tử, Tây Tạng còn là điểm ...

Nên ăn gì ở Cinque Terre?

Nếu có một từ để miêu tả ẩm thực Cinque Terre thì đó là từ “truyền thống”. Người dân của 5 ngôi làng vẫn ăn những món mà tổ tiên họ từng ăn hàng thế kỷ trước. Mọi loại nguyên liệu đều được người dân ...

Những nguy cơ nhiễm độc tố botulinum

Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai cho biết, cho tới nay chúng ta mới chú ý tới trường hợp nhiễm độc tố botulinum do ngộ độc thực phẩm, tuy nhiên ...