Miền chè Linh Hồ

Khi mặt trời vừa nhô lên khỏi dãy núi, sương mù còn vương trên kẽ lá cũng là lúc những đồi chè ở xã Linh Hồ bắt đầu rộn ràng nhịp hái. Trên những triền đồi bát úp, đôi bàn tay thoăn thoắt của bà con nông dân nhịp nhàng ngắt từng búp chè non còn đọng sương sớm. Tiếng nói cười râm ran hòa cùng tiếng gió tạo nên bức tranh lao động đầy sức sống giữa miền chè xanh.

Người dân thôn Ngọc Hà thu hái chè.

Búp chè ấm no

Toàn xã Linh Hồ hiện có trên 401,1 ha chè, tập trung nhiều nhất tại các thôn Ngọc Hà, Trung Sơn, Nặm Dầu. Tổng sản lượng chè búp tươi đạt hơn 9.860 tấn mỗi năm, mang lại doanh thu gần 40 tỷ đồng.

Giữa đồi chè xanh ngút ngàn tầm mắt, gia đình anh Phạm Trung Thành, thôn Ngọc Hà thoăn thoắt hái những búp chè non. Trên khuôn mặt không giấu được niềm vui khi từng gùi chè đầy dần theo nhịp hái. Với gia đình anh Thành, cây chè không chỉ là cây trồng chủ lực mà còn là sinh kế gắn bó từ nhiều năm nay.

Hiện gia đình anh Thành trồng 5 ha chè, trung bình mỗi ha cho thu hoạch khoảng 5 - 6 tấn/lứa, mỗi lứa thu trên 28 - 30 tấn chè búp tươi. Anh Thành chia sẻ: “Gia đình tôi gắn bó với nghề trồng chè từ rất lâu rồi. Cây chè trồng bằng cành chỉ khoảng 9 tháng bắt đầu cho thu hoạch, tuổi thọ cây kéo dài hàng chục năm mới phải thay thế. Trung bình mỗi năm, thu khoảng 5 - 6 lứa, giá chè búp tươi hiện khá ổn định, dao động từ 3.800 - 4.000 đồng/kg. Sau mỗi đợt hái, tôi lại tập trung chăm sóc, bón phân để cây hồi sức, bảo đảm cho lứa chè sau”. Nhờ diện tích lớn, năng suất khá và duy trì sản xuất đều đặn, sau khi trừ chi phí phân bón, nhân công, cây chè mang lại nguồn thu đáng kể, giúp gia đình anh Thành có cuộc sống ổn định và tích lũy cho tương lai.

Niềm vui được mùa, được giá từ cây chè.

Cùng chung niềm phấn khởi khi nhìn về những vựa chè xanh mát, anh Đỗ Xuân Cường, Trưởng thôn Ngọc Hà cho biết, toàn thôn có 233 hộ gia đình thì có tới khoảng 200 hộ tham gia trồng chè. Cây chè đã bén duyên với đất Ngọc Hà từ 40 - 50 năm trước. Đến nay, thôn sở hữu gần 150 ha chè. Từ một cây trồng xóa đói giảm nghèo, cây chè đã vươn lên trở thành cây làm giàu chủ lực. Nhờ bám đồi chè, nhiều hộ gia đình đã xây được nhà cửa khang trang, sắm sửa phương tiện đắt tiền, đưa thu nhập bình quân toàn thôn đạt 40 triệu đồng/người/năm.

Không riêng gì Ngọc Hà, nhịp sống ấm no từ cây chè cũng đang lan tỏa mạnh mẽ sang thôn Trung Sơn. Toàn thôn hiện có 56,8 ha chè, cây chè đang trong giai đoạn cho thu hoạch rộ. Nhận thức được tầm quan trọng của việc nâng cao chất lượng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu thị trường, bà con trong thôn đã chủ động thay đổi thói quen canh tác cũ. Người dân bắt đầu chăm sóc cây chè theo hướng liên kết sản xuất, tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật an toàn và thực hiện bán sản phẩm chè tươi tại chỗ cho các cơ sở chế biến trên địa bàn.

Đánh giá về hướng đi này, anh Phạm Anh Tuấn, Trưởng thôn Trung Sơn khẳng định, việc liên kết sản xuất và tiêu thụ tại chỗ giúp bà con giảm thiểu rủi ro bấp bênh về giá, đồng thời tạo động lực để người dân yên tâm đầu tư cho diện tích chè của gia đình.

Nhanh tay phân loại những gùi chè xanh mướt vừa thu hái từ trên đồi xuống, anh Trần Văn Long, một hộ dân trồng chè lâu năm ở thôn Trung Sơn vui vẻ cho biết: “Nhà tôi trồng 3 ha chè. Mỗi năm, ngoài 3 lứa chính còn thu thêm 2 lứa phụ, tổng sản lượng đạt trên 70 tấn chè tươi. Nhờ có đầu ra thuận lợi, sau khi trừ hết chi phí vật tư và công xá, gia đình vẫn còn dư một nguồn thu nhập rất ổn định”.

Công nhân phân loại chè tại cơ sở chế biến chè đen của gia đình anh Nguyễn Văn Chính.

Mở hướng đi bền vững

Sự phát triển mạnh mẽ của vùng nguyên liệu đã thúc đẩy các hoạt động chế biến tại chỗ phát triển theo, trên địa bàn xã Linh Hồ hiện có 4 cơ sở chế biến chè hoạt động. Vào mùa thu hoạch, các cơ sở tấp nập người ra, người vào. Những bao chè tươi vừa được hái trong ngày nhanh chóng được cân, phân loại kỹ lưỡng rồi đưa ngay vào dây chuyền chế biến. Tiếng máy sao chè xình xịch, tiếng xe chở hàng nối tiếp nhau ra vào xưởng tạo nên nhịp sống công nghiệp nhỏ vô cùng sôi động giữa lòng nông thôn. Được biết, sản phẩm sau khi chế biến tại đây chủ yếu là chè đen chất lượng cao, phục vụ thị trường xuất khẩu.

Ghé thăm xưởng sơ chế chè đen của gia đình anh Nguyễn Văn Chỉnh tại thôn Ngọc Hà, không khí làm việc ở đây luôn khẩn trương. Anh Chỉnh cho biết, cơ sở được thành lập từ năm 2019, trung bình mỗi ngày thu mua khoảng 4 - 5 tấn chè tươi của người dân trong thôn, sản lượng thu mua cả năm đạt khoảng 1.080 tấn.

“Để sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng ngay từ khâu đầu vào, cơ sở chọn giải pháp liên kết chặt chẽ với các hộ trồng chè. Chúng tôi chỉ hợp đồng thu mua chè tươi đảm bảo an toàn, tuyệt đối không có tồn dư thuốc bảo vệ thực vật. Nhờ làm uy tín nên sản phẩm chế biến ra đến đâu được tiêu thụ hết đến đó, không lo tồn kho” - anh Chính chia sẻ thêm.

Những đồi chè xanh trải dài tại xã Linh Hồ.

Trao đổi về định hướng phát triển trong thời gian tới, đồng chí Lê Thị Thuận, Phó Bí thư Thường trực Đảng ủy xã Linh Hồ cho biết: Địa phương sẽ tiếp tục đẩy mạnh tăng cường liên kết tiêu thụ sản phẩm, từng bước xây dựng thương hiệu chè Linh Hồ uy tín trên thị trường. Đặc biệt, xã đang nghiên cứu hướng đi mới, gắn phát triển vùng chè với du lịch trải nghiệm nông nghiệp. Việc kết hợp giữa canh tác truyền thống với du lịch không chỉ mở ra cơ hội nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản địa phương mà còn là kênh quảng bá hiệu quả hình ảnh đất và người Linh Hồ đến với du khách gần xa.

Nắng trưa trải xuống những đồi chè xanh ngát, từng luống chè nối nhau như những đường sóng xanh trải dài đến tận chân trời. Mùi hương chè tươi thoang thoảng theo gió quyện vào không khí thanh bình của làng quê Linh Hồ. Bằng tư duy sản xuất hàng hóa hiện đại gắn với liên kết bền vững, chính quyền và người dân nơi đây đang cùng nhau viết tiếp những chương mới, dựng xây nên một vùng quê ấm no, giàu đẹp từ chính hương vị chè quê hương.

Thanh Thủy