Cơ hội phát triển nông nghiệp và du lịch

Từ một vùng sản xuất nông nghiệp truyền thống, Lâm Đồng đã từng bước trở thành trung tâm nông nghiệp công nghệ cao của cả nước, đồng thời khai thác hiệu quả lợi thế nông nghiệp để phát triển du lịch. Những cách làm trong ứng dụng khoa học công nghệ, tổ chức sản xuất, chế biến sâu và xây dựng sản phẩm du lịch trải nghiệm đang mang đến những kinh nghiệm có giá trị để Tuyên Quang tham khảo, vận dụng để khai thác tiềm năng, nâng cao giá trị nông sản và tạo động lực phát triển kinh tế.

Nông nghiệp công nghệ cao tạo nền tảng cho phát triển

Nhắc đến Lâm Đồng, người ta không chỉ nghĩ đến Đà Lạt với những vườn hoa, trang trại rau xanh mướt hay khí hậu quanh năm mát mẻ, mà còn biết đến một địa phương có nền nông nghiệp phát triển theo hướng hiện đại. Theo số liệu thống kê năm 2025, diện tích sản xuất nông nghiệp theo hướng công nghệ cao của Lâm Đồng đạt hơn 107.200 ha. Các sản phẩm rau, hoa, chè, cà phê không chỉ đáp ứng thị trường trong nước mà còn từng bước khẳng định vị thế trên thị trường xuất khẩu.

Đoàn công tác của tỉnh khảo sát mô hình nông nghiệp công nghệ cao tại Công ty TNHH Sản xuất - Thương mại Nông sản Phong Thúy.

Không dừng lại ở việc tạo ra nông sản, nhiều doanh nghiệp, gắn kết chặt chẽ giữa sản xuất nông nghiệp thành điểm đến du lịch, góp phần đa dạng hóa nguồn thu, quảng bá thương hiệu nông sản và tạo thêm việc làm cho người dân. Theo một thống kê được công bố các điểm du lịch canh nông đã đón hơn 10 triệu lượt khách hằng năm.

Trong khuôn khổ chương trình làm việc, ký kết hợp tác giữa tỉnh Tuyên Quang và tỉnh Lâm Đồng, đoàn công tác của Ban Thường vụ Tỉnh ủy Tuyên Quang đã tổ chức khảo sát thực tế một số mô hình phát triển nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp gắn với du lịch và dịch vụ thông minh tại Lâm Đồng. Qua tìm hiểu thực tế, những kinh nghiệm trong thu hút đầu tư, ứng dụng khoa học công nghệ, tổ chức sản xuất theo chuỗi giá trị và xây dựng sản phẩm du lịch đã đem đến nhiều gợi mở cho các thành viên trong đoàn.

Tại Công ty TNHH Dalat Hasfarm, với hệ thống trang trại quy mô lớn, ứng dụng công nghệ hiện đại trong sản xuất hoa, doanh nghiệp đã xây dựng được quy trình sản xuất đồng bộ, từ lựa chọn giống, chăm sóc đến thu hoạch, bảo quản và phân phối.

Một kinh nghiệm khác được đoàn đặc biệt quan tâm là hoạt động sơ chế, bảo quản và xử lý sau thu hoạch tại Công ty TNHH Sản xuất - Thương mại Nông sản Phong Thúy. Đây là doanh nghiệp tổ chức sản xuất, liên kết với người dân, phát triển vùng nguyên liệu rau, củ, quả quy mô lớn, đồng thời đầu tư hệ thống sơ chế, bảo quản hiện đại.

Ông Nguyễn Hồng Phong, Giám đốc Công ty cho biết, việc tổ chức sản xuất trong nhà lưới giúp doanh nghiệp giảm khoảng 80% mức độ phụ thuộc vào các yếu tố thời tiết, chủ động hơn trong kiểm soát quy trình canh tác, bảo đảm chất lượng và sản lượng nông sản.

Câu chuyện của Công ty TNHH Sản xuất - Thương mại Nông sản Phong Thúy đặt ra một vấn đề đáng suy nghĩ đối với sản xuất nông nghiệp Tuyên Quang. Tỉnh có nhiều sản phẩm đặc sản, vùng nguyên liệu và các hợp tác xã sản xuất nông nghiệp, song việc sơ chế, bảo quản, chế biến sâu ở nhiều nơi chưa tương xứng với tiềm năng. Không ít sản phẩm vẫn chủ yếu tiêu thụ dưới dạng nguyên liệu hoặc sản phẩm thô, giá trị gia tăng chưa cao. Bởi vậy, đầu tư cho khâu sau thu hoạch cần được xem là một mắt xích quan trọng trong phát triển nông nghiệp hàng hóa, thay vì chỉ tập trung mở rộng diện tích và tăng sản lượng.

Nâng tầm giá trị du lịch

Nếu nông nghiệp công nghệ cao là nền tảng tạo ra những sản phẩm chất lượng thì du lịch chính là một hướng khai thác, gia tăng giá trị từ những thành quả sản xuất đó. Đây cũng là nội dung được đoàn công tác quan tâm khi khảo sát một số mô hình du lịch tại Lâm Đồng, trong đó có Cao Nguyên Hoa Đà Lạt và Fresh Garden.

Tại những điểm đến này, cảnh quan thiên nhiên, không gian hoa, cây xanh và các sản phẩm nông nghiệp được tổ chức thành những không gian tham quan, trải nghiệm có sức hấp dẫn. Du khách không chỉ đến ngắm cảnh, chụp ảnh mà còn được tiếp cận những sản phẩm đặc trưng, tìm hiểu câu chuyện về vùng đất, con người và hoạt động sản xuất.

Chế biến nông sản tại Công ty TNHH Sản xuất - Thương mại Nông sản Phong Thúy.

Chị Nguyễn Bích Ngọc, quản lý Fresh Garden cho biết, khu du lịch được xây dựng với nhiều không gian và hoạt động trải nghiệm khác nhau nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của du khách. Không chỉ tham quan, chụp ảnh giữa những vườn hoa và cảnh quan được thiết kế sinh động, du khách còn có thể tham gia các hoạt động vui chơi, khám phá và trải nghiệm các dịch vụ tại khu.

Ông Lại Quốc Tĩnh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch tỉnh Tuyên Quang cho biết, qua khảo sát các mô hình du lịch tại Lâm Đồng, ông có nhiều ấn tượng về cách nâng tầm các sản phẩm du lịch, sự kết hợp giữa cảnh quan, văn hóa và hoạt động quảng bá. Đặc biệt, những sản phẩm tranh thêu gắn với câu chuyện về điểm đến đã gợi cho ông nhiều suy nghĩ về cách quảng bá du lịch thông qua sản phẩm đặc trưng địa phương.

Tận dụng cơ hội hợp tác

Một trong những điều đáng chú ý qua chuyến khảo sát là sự tham gia ngày càng rõ nét của doanh nghiệp trong tổ chức sản xuất nông nghiệp, phát triển sản phẩm và kết nối thị trường. Từ thực tế hoạt động của mình, ông Nguyễn Đình Tâm, Tổng Giám đốc Công ty TNHH Du lịch và Thương mại Tâm Hương cho rằng, những mô hình ở Lâm Đồng mang lại nhiều kinh nghiệm có thể nghiên cứu, vận dụng tại Tuyên Quang.

Ông Tâm cho biết, qua khảo sát tại Lâm Đồng, ông nhận thấy có nhiều điểm tương đồng về điều kiện khí hậu ở một số vùng của Tuyên Quang, nhất là khu vực Hồng Thái, Nà Hang và các địa bàn vùng cao. Đây là những nơi có tiềm năng phát triển các loại rau, củ, quả theo hướng ứng dụng công nghệ cao, sản xuất hàng hóa và gắn với du lịch trải nghiệm. Sau chuyến khảo sát, ông đã lựa chọn, mua một số loại giống cây trồng để đưa về trồng thử nghiệm. Nếu thích nghi và cho hiệu quả tốt, doanh nghiệp sẽ nghiên cứu nhân rộng, mở thêm hướng sản xuất mới.

Theo thỏa thuận hợp tác giữa tỉnh Tuyên Quang và Lâm Đồng, xác định nông nghiệp, thương mại, văn hóa và du lịch là những lĩnh vực hợp tác trọng tâm; trong đó chú trọng kết nối doanh nghiệp, xúc tiến đầu tư, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm đặc trưng, sản phẩm OCOP; chuyển giao, nhân rộng các mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp thông minh; trao đổi kinh nghiệm phát triển du lịch sinh thái gắn với bảo tồn thiên nhiên và văn hóa.

Đây là cơ sở quan trọng để những hoạt động trao đổi không chỉ dừng ở các chuyến thăm, khảo sát mà có thể tiến tới hợp tác cụ thể giữa doanh nghiệp, hợp tác xã và các địa phương. Tuyên Quang có điều kiện tự nhiên, khí hậu và sản phẩm nông nghiệp đặc trưng; Lâm Đồng có kinh nghiệm, công nghệ và năng lực tổ chức sản xuất. Sự bổ trợ này mở ra cơ hội để hai bên cùng tìm kiếm những mô hình phù hợp, khai thác tốt hơn lợi thế của mỗi địa phương.

Thanh Phúc